它可以治失眠也可以緩解壓力，果實的營養十分豐富

導語：小編是在村裡面長大的，這裡總是長著許多野生植物，它們總是有著很大的利用價值，以前我們卻隻以為它們是雜草。很多野生植物都有一定的食用價值，有些是直接可以吃的。

有些經過加工處理以後也可以做成很多美味的食物，所以即使以前村裡面的孩子家裡面很窮，但是我們總是可以吃到很多不同種類的美食，總是喜歡和小夥伴一起結伴出去野外或者是山上玩，看到有成熟的可以吃的果子就直接摘了吃，那個時候別提有多開心了。

今天小編就給你們帶來一種可以吃的野果，這種野果的營養價值非常高，在藥用這個方面也有很大的利用價值，它的名字就是酸棗。

酸棗在我國的分布十分廣泛，吉林、山西、浙江、廣東、雲南以及四川等很多個省份都有它們的分布。它一般生長在海拔低於1700米的山區、丘陵、野生山坡以及路邊等地方，現在有許多種植戶開始專門種植酸棗，有些人靠著種植它已經成功發家致富了。

酸棗喜歡溫暖和乾燥的氣候，它是一種耐鹼、耐寒以及耐旱的植物。最好在一些面向太陽又乾燥的山坡、丘陵、平原以及路邊種植酸棗，它的繁殖方式有兩種，一種是利用種子繁殖，另外一種是分株繁殖，如果是利用分株繁殖這種方式栽培的話，我們需要在它發芽之前和落葉以後把老株根部生長出來的新株連根一起劈下來栽種。

酸棗一般在八九月份的時候成熟，當它的果實呈現出紅色這種顏色，我們就可以把它給摘下來了。摘下來以後的果實要儲藏在一些清潔、陰涼乾燥、通風以及沒有異味的倉柯瑞面，我們還要做好相應的防回潮和防蟲蛀等工作，如果發信果實受潮、霉變或者是蟲蛀了，我們要及時把它們放出去晾曬，有些專門種植酸棗的種植戶，有條件的話它們會進行密封抽氧充氮養護。

酸棗雖然在我國有廣泛的分布，但是它的主產地在我國一些北方地區。每年八九月份在市場上我們都可以看到酸棗，它的果實是可以直接就吃的，它也可以用來加工成一些美味的食物，比如說酸棗糕、酸棗汁以及酸棗粉等，也會有人用它來釀酒，喝起來覺得十分香甜美味。酸棗仁的商品是分級別的，它有兩個級別。

位列一等的酸棗有以下的特點：種仁呈現出扁圓形或者是扁橢圓形，它看著會比較飽滿，表面的顏色是深紅色或者是棕褐色的，帶有一定的光澤。二等的酸棗有以下的特點：果仁相對一等的來說比較瘦癟，沒有一等那麼飽滿，表面的顏色是深黃色或者是棕黃色的，它也有一定的光澤。不管是一等的還是二等的酸棗，他們吃起來都覺得比較甘淡，沒有黑仁、雜誌蟲蛀以及霉變等。

酸棗具有養肝、寧心以及安神的功效，所以它可以用來治療失眠、驚悸多夢驚虛口渴等病症。它對一些有嚴重失眠、入睡難、抑鬱以及焦慮等癥狀的患者有著很大的益處。酸棗做成的茶可以緩解人的壓力，提高我們的注意力，保持我們放鬆的狀態，它對一些需要緩解壓力和放鬆的人有著很大的幫助。

經過研究發現，酸棗有抗衰老和養顏益壽的作用，酸棗含有十分豐富的維生素E，可以促進我們人類的血液循環和組織的生長，讓皮膚和毛髮都有光澤，可以使我們臉上的皺紋都舒展開來。

酸棗的成分中含有許多維生素C，它的含量是紅棗的兩到三倍，是柑橘的二十到三十倍，在我們人體內的利用率高達百分之八十多，經常吃酸棗的果肉可以健脾開胃、消食化滯。

酸棗又好吃又有那麼豐富的營養，你是不是心動了呢？在市場上看到它的話就買一些回去試試吧。

你和酸棗之間有沒有什麼故事呢？小的時候又有也像小編一樣常常在野外摘這種果子吃？歡迎在下方評論留言。

筆名：時光機（圖片來源於網路，如有侵權，請聯繫作者刪除。文章為作者原創，嚴禁轉載，抄襲。）