生活中有5種顏色食物,紅黃白綠黑。它們能夠起到葷素搭配、避免偏食、燥熱、寒涼,如果搭配得當,效果其實不亞於抗癌藥,今天我們就細細說一說這5種顏色食物。
1、綠色食物
主要以綠葉蔬菜和水果,包括綠豆、菠菜、空心菜、芹菜、綠茶、青椒等。綠色食物多含纖維素,能夠預防便秘清腸胃,減少患直腸癌風險。同時,綠色食物還有助於平衡人體酸鹼度,間接減少身體患癌風險。
2、黑色食物
在中醫範疇,黑色衣補腎、烏發、防衰老的作用。包括黑木耳、黑豆、黑芝麻、香菇、烏雞、紫菜、墨魚、甲魚等。
3、白色食物
白色食物多含豐富蛋白質、糖分、澱粉等,包括魚肉、雞肉、大米、山藥、百合、白蘿卜、白薯、海鮮、火龍果等,白色食物能夠提高機體免疫力,預防腫瘤。
4、黃色食物
好處在於富含兩種維生素,維生素A和維生素D,還有果膠和纖維素,能夠清除人體有害物質與細菌毒素,保護腸胃黏膜,預防胃癌、腸癌、食管癌等發病風險。包括柑橘、香蕉、南瓜、黃豆芽、柿子等。
5、紅色食物
紅色富含大量抗氧化成分,胡蘿卜素、番茄紅素、部分氨基酸、鐵等,可以降低患慢性病風險。包括紅蘋果、大棗、草莓、番茄、桑葚等。返回搜狐,查看更多
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