以前沒有錢的時候,都不能吃到市場上賣的水果,不過雖然吃不上正宗的水果,但是卻可以吃到鄉村間的野果,也不知道是什麽原因,在過去的時候,好像鄉村的野果子特別的多,只要是到了豐收的季節,那是肯定能看到很多的野果掛滿枝頭的,而且個個的體形還是非常的飽滿,讓人都移不開目光的,不過現在的話,農村的野果反而是少了,基本上都是到了豐收的季節也是看不到的了,不過我們今天和大家介紹的黑樹莓農村現在還是有的,而且現在農村也知道了它的價值,紛紛都拿出去賣,還賺取了很多的利潤呢,下面就讓我們一起來認識一下黑樹莓吧。
黑樹莓其實之前在農村的時候,就是被認為是一種野果。因為它是野生的,不需要人工種植就會自己長大,而且長的還非常的好,沒成熟的黑樹莓是青色的,成熟的黑樹莓就是片紫黑色的。不過整個看起來就是非常的黑紫黑紫的,特別的健康。不過要是真的說起來的話,這個黑樹莓和桑葚倒是有幾分相似的,它們成熟的形態同樣都是紫黑紫黑的,而且還有很多的小顆粒,所以說經常會被認錯,如果之前沒看過黑樹莓的話,甚至還會以為它就是桑葚呢。當然這野果子,農村娃最為熟悉了,過去是農村娃的零食呢。
在過去的時候,農村人買不起水果吃的話,就會經常吃黑樹莓。不過那個時候,人們都是不怎麽知道黑樹莓的價值的,畢竟還沒有多少的普及。那個時候農村人家裡又沒有錢,農村娃想吃什麽零食都是不可能的,所以他們就會經常的去找很多的野果子吃,在知道野果的酸甜之後,他們就會把野果當成零食來吃,其中黑樹莓就是其中被當成零食的一種,黑樹莓的口感還特別的酸甜,農村娃都是特別的喜歡吃,簡直就是愛不釋手。
黑樹莓的價值還是挺多的,它的漿果可以被製成各種的食品,比如說果凍、果汁以及清涼飲料之類的,另外它果實中的天然色素還有染色的效果,可以被當成各種的色素添加劑來使用。人們在知道它的價值之後,它自然就不是那種人們人人都能采摘,隨便吃的野果了,很多人都利用近水樓台先得月的方法,把野生的黑樹莓采摘後去賣,在市場上能賣到20元一斤呢。