何以解憂？大口吃肉吧

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不開心難過怎麼辦？

當然是去吃塊肉安慰下受傷的心靈呀。

當你面前端上一塊鮮嫩多汁、口感十足的牛排，還有什麼是不能放下的。

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入口後，肉汁飽滿充盈口腔，咬下去是扎紮實實的牛肉，簡直讓人沉溺於「肉感」無法自拔啊。

上次丁香媽媽給大家推薦了大希地牛排後，很多朋友們都在呼喊「想吃原切牛排」！

所以我們這次就給大家帶來了大希地谷飼原切牡蠣牛排——貨真價實澳洲/南美進口原切，老好吃了！

而我們選擇它的理由也很簡單：性價比超高！不花大價錢一樣吃到真·原切牛排。（原切牛排是不加任何調味的原肉切割的牛排，肉品質更好。）

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價格不到普通西餐廳的 1/3

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世界級品質牛肉原料

貨真價實一塊好肉

好環境下養出來的牛，肉質才會更美味。

大希地的牛排都是從澳洲、南美等優質牧場進口的高品質牛肉。

那兒的牧場擁有良好的自然環境，藍天白雲、青青草原、鮮有汙染和疫病。

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牛群們生活在這樣的環境下，肉質自然更健康、鮮美。

而且這次咱們的牛排選用的是谷飼 100～200 天的牛肉。

谷飼牛排相比其他普通的草飼牛排會具有更良好的油花度，牛排肥瘦相間，肉質纖維細膩，口感油潤且帶有淡淡的奶香味。

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紋理清晰，肥瘦相間，都能想像出兼具嚼勁和肉汁的口感。

大希地進口的牛肉原料都是通過國家海關檢疫的安全肉源。

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大希地牛排都是經過 SGS 定期檢測，所以保證牛肉不會出現有幾年甚至幾十年的凍肉，或是混雜其他種類肉的情況。

向左滑動查看 SGS 檢測報告

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我們知道，一塊原切牛排一般價格不菲，普通去西餐廳吃一塊至少要一兩百元。

而大希地公司建立了健全的全球食材採購鏈條、規模化高標準的生產體系、完善的倉儲物流配送系統。

沒有了中間各環節的損耗及成本，大希地的每一塊進口牛排都能做到質優價廉。

像咱們這次推薦的牡蠣原切牛排，只要 40 元不到，是普通西餐廳一塊牛排的 1/3 啊！

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肉質細嫩牛筋有嚼勁

這一塊牡蠣原切口感超豐富

這裡給大家小小科普一點牛排小知識：調理、整切、原切區別是什麼？

調理牛排：是醃製、滾揉的牛排，將一些不規則、無法整塊切割的牛肉通過人工剔除筋膜、機器拍打滾揉的方式讓其肉質鬆散、易入口咀嚼，但相對來說肉味感不足。

整切牛排：也屬於醃製牛排，是規則部位肉醃製分割後製作出的牛排，相對調理少了機器滾揉的步驟，肉感比調理提升一個檔次，且不用自己醃製，製作方便。

原切牛排：不加任何調味的原肉切割的牛排，就是原料級別的牛肉，相對來說肉的品質比較高級，但比較考驗烹飪者的技巧。

這次我們帶來的就是谷飼原切牡蠣牛排，讓你扎紮實實吃上原肉切割的牛肉，更好感知原汁原味牛肉滋味。

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咱們的牡蠣牛排原料來自南美洲的阿根廷，生產日期也很新鮮。

牡蠣牛排（又稱板腱）取自牛肩胛骨，布有 1～3 條嫩筋，因為形似牡蠣而得名。

這個部位的肉因活動量較少，肉質細嫩，又因為有嫩筋，口感層次更豐富。

再加上谷飼飼養使牛肉密布大理石紋路般的脂肪，煎製的牛排油潤奶香，風味醇厚。

原切牛排是未經過調味的，大家在煎牛排前需要先簡單醃製一下，可以根據自己喜愛的口味來調製。

製作上也很簡單，哪怕是平時不怎麼做飯的小白，也完全可以自己在家製作色香味俱全的牛排大餐。

先將牛排放在室內或者冷藏室自然化凍，解凍完成後用廚房紙吸乾表面水分。

在牛排表面撒上適量的黑胡椒，醃製約 10 分鐘（根據個人的口味適當增加或者縮短時間）。

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鍋熱後倒入油，放入牛排，先大火，將牛排每面各煎約 1 分鐘後轉中火，每面再煎 30 秒左右。

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關火、出鍋，即可切塊蘸取牛排醬食用。

短短幾分鐘，外焦裡嫩肉汁四溢的牛排就做好啦～

牡蠣牛排每片含有 1～3 條透明嫩筋，在享受香嫩肉質時還帶有嚼勁，口感太棒了！

想吃牛排的時候，就不用跑去西餐廳啦，自己在家就可以做一塊，口感顏值都不輸！

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全程冷鏈成品真空包裝

乾淨衛生口感佳

大希地的牛肉是一路冷鏈從國外直接到上海牛排工廠。

到達上海牛排工廠時是一個完整部位的大塊原肉，然後再直接轉入工廠的冷凍保鮮庫中。

進入工廠後，會再通過一系列的加工處理，包括自然化凍、手工修剃、急速冷凍、切割稱重、真空塑封包裝。

真空包裝急速冷凍後的牛肉，因血液中失去氧氣呈現暗紅色，解凍後就又會恢復原有的鮮紅色了。

完成這一系列的處理包裝後的牛排，就會被裝箱運往全國各地的大希地冷凍倉庫。

最後會通過順風冷鏈包郵送到我們手中的，每一箱都是泡沫箱包裝，同時配冰袋冷藏。

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全程冷鏈 + 真空貼膚包裝的處理，保證了其在運輸過程中也很乾凈衛生，拿到手時能更直觀看到牛肉原本的樣子，吃得更放心。

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平均一盒不到 40 元！

性價比真的很高

這回丁香媽媽開團的谷飼原切大希地牛排，5 盒裝一箱，每盒 200g，一盒有 2 塊牛排。

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原價 238 元，直降 60 元，開團價 178 元/箱，平均下來只要 35.6 元！

谷飼原切牛排，這個價真的很劃算了，比出去吃便宜太多了。

還送 1 副刀叉 + 5 份醬包 + 2 份有機玉米，還有順豐冷鏈包郵！

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有啥煩惱的，趕緊吃塊牛排開心下吧～

文中圖片均來源：真實拍攝 & 品牌方提供

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【商品信息】