發生疑似羊炭疽疫情，牛羊肉安全嗎？如何避免傳染人？

據中新網報導，黑龍江省樺南縣發生疑似羊炭疽疫情，相關部門正在處置。發生疑似羊炭疽疫情的時候，牛羊肉怎麼吃才安全？炭疽會傳染給人嗎？怎麼避免被傳染？

炭疽是嚴重的人畜共患病，造成動物發病死亡，以及人類發病、甚至死亡。

夏季是燒烤旺季，牛羊肉是夜市的招牌。但是爆發的炭疽傳染病疫情，自然嚇得人不敢吃，更想知道這個病能不能預防，如何避免？

這個病一般通過食入、吸入、接觸等發生腸炭疽、肺炭疽、皮膚炭疽等。皮膚炭疽最常見，偶發腸炭疽、肺炭疽，但病死率高。

防止被感染的最好辦法就是，食用畜肉一定要煮沸消毒30分鐘，不生吃牛羊肉。

為了防止炭疽傳染給人，防止措施少不了：

病牛羊屍體、糞便、墊草和其他廢氣物品，應立即焚燒。被汙染的圈，飼具，要消毒處理。

預防接種，以疫情為中心，接種疫苗；同時對疫區進行封鎖，封鎖期間嚴禁車、牛羊、人出入。等最後1支病羊牛死亡、徹底治癒15天，沒有發現新牛羊發病，徹底消毒之後，接觸封鎖。

若人無意接觸畜屍要及時用消毒藥洗手，清洗衣帽鞋，皮膚碰出血者需要立即處理傷口，並應用抗生素治療。

市民也無需驚慌，一旦發生疫情會第一時間上報、隔離疫區；再者，炭疽治療除了一般的治療之外，還有青黴素等特效藥，及時就醫治療很關鍵。