特色麵食超好吃，疊一疊就搞定，吃起來比麵包還好吃，早餐必備

特色麵食超好吃，疊一疊就搞定，吃起來比麵包還好吃，早餐必備

現在人們都非常重視早餐，各種早餐菜品層出不窮。但最後落實到廚房實操的時候，大部分人根本做不了。要麼是因為時間不夠，要麼是保存方面有問題。其實最好的早餐必須是懶人早餐，也就是說非常快手方便，而且隨手就能搞定，還要非常容易儲存，不會因分次使用而影響口感。

今天就來給大家推薦一款非常棒的早餐，也就是平底鍋煎花捲。但這款煎花捲可不是傳統花捲哦！形狀和樣子都更偏歐式麵包一點，吃起來更加有滋有味呢！特色麵食超好吃，疊一疊就搞定，吃起來比麵包還好吃，早餐必備！早餐饅頭別再蒸了，煎一煎層次多，比蒸著吃省力又酥脆！下面就來跟我一起感受下吧！

【平底鍋煎花捲】

製作配料：麵粉300克 酵母3克 白糖1杓 牛奶150克 鹽適量能植物油適量 蔥花適量

製作方法：

1、麵粉加入鹽、白糖、酵母，用牛奶和成柔軟適中的麵糰；蓋上保鮮膜放在溫暖的地方發酵至兩倍大小；

2、醒好的麵糰放在砧板上揉搓排氣，大約揉2分鐘，充分揉均勻後擀成薄餅；

3、薄冰上淋些植物油，抹均勻；我用的是菜籽油，菜籽油做饅頭是最香的；

4、再撒適量鹽，蔥花、麵粉上去，然後從一邊摺疊起來；

5、然後切成大小一致的小面劑；

6、放在平底鍋裡醒發10分鐘，然後從一邊淋些植物油進去，開小火慢煎至底部酥脆金黃，再翻面煎至金黃色，再倒入1碗清水，蓋蓋子燜4分鐘左右；

7、這樣金黃酥脆的生煎饅頭就做好了，酥脆層次多，比蒸饅頭好吃多了！