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做包菜炒雞蛋時,加入「此物」一起炒,簡單美味又下飯

需要的食材:包菜、粉絲、雞蛋、豬油、辣椒、香菜、蠔油、老抽、大蒜

第一步:把包菜用手撕開洗乾淨,辣椒、香菜、大蒜清洗乾淨後切好放在一邊,把雞蛋打入碗中加一點點鹽適量的水攪拌均勻這樣雞蛋炒出來會非常的蓬鬆鮮嫩,起鍋燒油等油開的時候把雞蛋倒下去開小火慢慢的煎,等雞蛋兩面金黃的時候撈出來放到碗裡等待備用。

第二步:再起起鍋燒油等油開的時候放辣椒、大蒜下去炒等香味出來後再把包菜放下去,開大火把包菜炒軟的時候加入「此物」一起炒,炒好開吃的時候會感覺到有一種肉香味這個東西就是粉絲,把粉絲放下去攪拌均勻後加入適量的食用鹽。

第三步:把放下去的食用鹽攪拌均勻,加入蠔油、老抽上色快要好的時候把雞蛋倒下去翻炒均勻,加上香菜翻炒一會就可以裝盤出鍋了,這樣的做法不僅簡單易學而且美味又下飯。

這道美食就做好咯,小夥伴們有沒有學會呢?如果沒有學會的話也不要氣餒,照著小編的步驟慢慢的來總能學會的,如果有喜歡的小夥伴就給小編一個關注或者收藏吧,有什麼想法或者問題都可以在下面評論區留言評論哦,你們的點擊評論都將成為小編的動力,讓我們一起加油吧!

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