都說「以形補形」沒道理，但對於這類食物，營養師還是認可的

在日常生活中，如果我們哪個部位不舒服了，老一輩的人就會過來說，吃啥就能補啥，如吃豬腦能補腦、吃豬腎能夠補腎等等，這樣類似的食物跟我們人體相對應的部位還有很多很多，可這樣的說法究竟又有多少道理可言呢？

吃豬腦，可以補腦？是謠言！

豬腦是一種非常獨特的美食，如蒸豬腦、涮火鍋的時候涮豬腦等等，這樣類似於人腦的就可以以形補形了嗎？相信很多人的回答都是肯定的，但事實上，不管是什麼動物的腦子，豬腦也好，雞腦也好，都不能跟人腦相提並論。

雖然口感細膩軟滑，但最讓人接受不了的就是豬腦中，含有的膽固醇含量，每百克的豬腦中高達3100mg的膽固醇。對於經常食用豬腦能夠達到這個量，那麼你今天一整天的膽固醇攝入含量，差不多都是超標的狀態了。

還有人們經常說的核桃，也沒有研究證實，核桃有補腦的作用。

吃豬腎，可以補腎？是謠言！

知道一些養生門道的人，都知道養腎是養身之根本，學會養腎很重要。對於有些人來說，這並不是一件難事，想要補腎吃豬腎不就可以了嗎？想像很簡單，但真相就不是那麼回事了，豬腎是豬身上的腎臟。

但如果從營養學上來看，豬腎並不是一個很好的補腎食材，特別是豬腎是高蛋白高脂肪的食物，對於腎功能較弱的人群，還有可能加大腎臟的工作量，給腎臟帶來不利。

吃豬血，可以補血？可以這樣做！

女性是高發貧血的群體，大多數人都是缺鐵性貧血，患上這種病症。一般的情況下，會表現出臉色蒼白、嘴唇蒼白，沒有正常人臉色的紅潤。出現這種癥狀後，平時吃些富含鐵的食物，就可以幫助機體改善。

有的人就會說吃豬血，豬血確實是一種很好的補血來源。為什麼這麼說呢？不是說所有的「吃啥補啥」都不靠譜嗎？對於這個回答，並不是絕對的。在動物血這上面，就要走一個特殊性了。動物血既跟我們的血液比較類似，並且其中還含有豐富的鐵元素，屬於人體可以吸收的血紅素鐵。

對於貧血的人，就不妨選擇動物血液，除了豬血，還有鴨血、雞血，補血的話鴨血中的鐵元素是這裡面最高的，貧血的人可以選擇。

各位朋友，你覺得吃啥補啥有道理可循嗎？又覺得哪些說法是靠譜的？不妨在下方評論中留言，分享你的經驗。