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只有芹菜能促進腸蠕動嗎?不,其實生活中的膳食纖維好多

大家都知道膳食纖維能促進腸蠕動,改善便秘等癥狀,那它到底是什麼?膳食纖維是指不易被消化的食物營養素,在消化系統中有吸收水分的作用。它是健康飲食中不可缺少的物質,纖維可以清潔消化壁和增強消化功能,纖維同時可以稀釋和加速食物中的致癌物質和有毒物質的移除,保護脆弱的消化道和預防結腸癌。

大家都知道芹菜裡含有粗纖維,那在生活中除了芹菜,還有哪些蔬菜水果含有豐富的膳食纖維呢,有哪些是大家平時沒有注意的呢,營養師來告訴大家:

1、富含膳食纖維的食物首推就是筍了,筍的主要成分就是粗纖維,而且含脂肪和澱粉很少,屬於天然低脂、低熱量的食品,是肥胖者減肥的佳品。筍的功效很多,除了能通腸排便外,還有開胃健脾、增強機體免疫力、消毒消痰、靜心散熱、寬胸利膈、降三高等等。

2、排在筍後面的還有就是薯類了,比如蕃薯、紫薯等,薯類的營養價值是多重的,做主食為人體提供熱量,也可以為副食,如炸土豆片、薯條等。

3、這裡要說的就是芹菜了,屬於前三名,它能促進胃液分泌,增加食慾,常吃芹菜,尤其是芹菜葉,對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益,並有輔助治療的作用。

4、蔬菜裡還有茄子的膳食纖維含量很高,別看它平時軟塌塌的哦,也有很好的清熱解暑的作用,對於容易長痱子、生疥瘡的人,尤為適宜。

5、富含膳食纖維的蔬菜,還有一樣不得不提的就是牛蒡,它除了富含膳食纖維,還有各種豐富的礦物質。常吃能清理血液垃圾,促進體內細胞的新陳代謝,防止老化,使肌膚美麗細緻,能消除色斑、黑褐斑。

所以說,只要我們每天能夠攝入足夠的蔬菜水果,就能有一個好腸道,便秘也會慢慢好起來,但是日常生活中,都市人生活節奏快,三餐無定時,攝入的蔬菜水果遠達不到營養協會推薦的每日攝入量,這時候就需要通過服用保健品來攝入足夠的膳食纖維。


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