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別看這種菜很便宜,對寶寶既補鈣又補維生素,超值

婆婆做飯的時候,問芳芳:你在超市買的紫菜能不能給孩子吃啊?孩子能不能消化啊?我也不懂這個,吃得少。

芳芳笑了下,趕緊跟婆婆說:當然能給孩子吃了,紫菜可是個好東西!別看其貌不揚,它可是被稱為:營養寶庫。無論大人還是小孩吃,都很不錯。

紫菜雖好,但是也有些注意。營養師團寶寶媽媽也提醒下爸爸媽媽們,市面上很多紫菜由於加入了油、鹽、糖、鮮味劑等調味,雖然口味上豐富了,但也給身體帶來了負擔,比如油、鹽、糖超標。

在選擇的時候盡量選擇調味少的,口味清淡一些的「低鹽「 、」低糖「的紫菜來給寶寶做輔食用。

紫菜不僅蛋白質含量高,而且是優質蛋白,容易被人體消化、吸收。另外,紫菜還含有豐富的維生素及礦物質,比如,鈣、鐵,可以促進寶寶骨骼、牙齒的生長,其中維生素C的含量也很高。其蛋白質、鐵、磷、鈣、核黃素、胡蘿蔔素等含量居各種蔬菜之冠,故紫菜又有「營養寶庫」的美稱。

西紅柿酸酸甜甜用來調和味道很不錯,對蛋清過敏的寶寶可以隻加入蛋黃。

食材準備:

紫菜,雞蛋,西紅柿。

做法:

1.紫菜用水浸泡半小時左右,清洗兩次,撈起瀝乾水分。

2.雞蛋磕入碗中,攪拌均勻。

3.西紅柿去皮,切成小丁備用。

4.鍋內水燒開以後,放入紫菜,緊接著倒入打散的雞蛋液,快出鍋的時候放入西紅柿丁。

攪拌均勻就可以出鍋了,做法超級簡單,可以再配一個小饅頭給寶寶吃,一頓簡單的輔食就做好啦。

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