益生菌別亂買，可用於嬰幼兒食品的益生菌只有七種

益生菌按劑型可分為膠囊、粉劑、片丸劑等多種，最好給寶寶選擇粉末製劑

借第13屆益生菌與健康國際研討會在廣州召開之際的東風。近日，三公仔益生菌國際研討會也同期舉行。在會上，專家指出，市場上益生菌種類較多。不過，根據中國衛計委的公告，只有七種益生菌是可用於嬰幼兒食品的，而且通常有三種情況，兒童比較適合服用益生菌來調節腸道菌群平衡以及提高免疫力。

益生菌產品銷售火爆

「二孩政策」的實施使得我國嬰童人口不斷增長。預計到2024年，中國兒童人口將達到2.65億。嬰童數量激增，使得兒童營養品用戶基數也不斷擴大，進而推動兒童大健康產業成長成為藍海市場。因此，國內龐大的市場對益生菌的需求日益增加。

孩子腸胃不好了，腹瀉、便秘、胃口不好……看醫生的時候，大多會被推薦服用益生菌。何謂益生菌呢？這裡所說的益生菌，指的是腸道菌群中的有益菌,比如雙歧桿菌、乳酸桿菌、鼠李糖桿菌等。正常情況下，益生菌和有害菌在腸道內相生相剋，維持著一個動態的平衡。

益生菌現在被廣泛應用於食品、保健品和藥品。總體來說，益生菌是有益無害的，所以，家長對於孩子使用益生菌也是多多益善，以為多吃預防腸道疾病。這導致市場上的益生菌銷售十分火爆。

據統計，2014年我國益生菌市場容量達到423億元，平均增長率約17%。2017年中國益生菌產品市場規模約455億人民幣，預計2022年增長到896億人民幣。海王星辰醫藥有限公司總經理助理林淑惠說，目前全國海王星辰2400多家健康藥房中，均有銷售益生菌，且產品受到媽媽們的追捧，銷售一直處於上升趨勢。

益生菌到底有啥功效

在會上，來自杜邦營養與健康事業部全球健康營養研究中心專家Arthur C. Ouvehand就「益生菌領域科研發展趨勢」主題，從國際化的視角，分享了目前益生菌領域前沿觀點。他指出，寶寶身體處於生長髮育階段，身體各器官尚未發育完全，選擇適合兒童的使用益生菌至關重要。

Arthur博士認為，對於嬰兒來說，服用益生菌可以增加臍帶血IFN-y水準，母乳IgA與TGF-B水準。當然，不同益生菌對不同癥狀（如濕疹、皮炎及其他過敏性疾病等）有不同效果，比如鼠李糖乳桿菌HN001有利於減低嬰兒血漿IgE水準，提升其腸道屏障功能，此外還可降低特應性皮炎、濕疹等風險。而乳雙歧桿菌HN019減少了兒童中社區獲得性腹瀉的風險。乳雙歧桿菌Bi-07+嗜酸乳桿菌NCFM減少了兒童上呼吸道感染的風險。

對於正常發育的兒童來說，也是沒必要額外補充益生菌的。但如果孩子有以下幾種情況，應在醫生指導下應補充益生菌製劑。專家認為，像孩子出現便秘後可以服用益生菌調節腸道功能；在高風險的環境，比如旅行時，孩子可能會出現水土不服，此時也可以服用益生菌預防腹瀉的發生。再就是預計孩子可能會發生濕疹或過敏時，也可以服用益生菌進行預防。

給孩子吃的益生菌只有這七種

Arthur博士認為，家長選擇益生菌首先要是安全的。根據2011年、2014年、2016年中國國家衛計委下發的公告中《可用於嬰幼兒食品的菌種名單》中，一共只有七種益生菌：嗜酸乳桿菌（僅限用於1歲以上幼兒的食品）、動物雙歧桿菌、羅伊氏乳桿菌、乳雙歧桿菌、鼠李糖乳桿菌、發酵乳桿菌、短雙歧桿菌。這些益生菌用於嬰幼兒食品是安全的。建議家長在購買食品類的益生菌時，盡量挑選有以上菌種的益生菌產品。

其次，益生菌要有效。這就需要看益生菌的數量了。世界衛生組織（WHO）及聯合國糧農組織（FAO）專家聯合定義，益生菌必須是「活的」，同時保證充足的活菌數，才能起到促進健康的作用。一般來說，像優酪乳裡的某一種益生菌只有一個億的數量，但是像益生菌產品就可能達到100億菌。

最後，益生菌按劑型可分為膠囊、粉劑、片丸劑等多種，最好給寶寶選擇粉末製劑。因為這種劑型通常通過低溫冷凍乾燥技術加工而成，用水才能「激活」益生菌。與其它劑型相比，更能保證益生菌的活性。（更多新聞資訊，請關注羊城派 pai.ycwb.com）

來源｜羊城派