在這個看臉的社會，美食界同樣也PK起了“顏值”。
“長得好看”的食物，往往更讓人想要Pick。
另一邊，一些食物因為長得太醜，而被人無情打入了冷宮。
而實際上，有些食物越“醜”，卻讓人越有食欲。
不信你來看——
《美食不美》第二季I 2020
豆瓣：8.7
電影鑒賞
《美食不美》 第二季
適宜人群：吃貨旁友！
推薦理由：最另類的美食紀錄片
時 長：50min*4
推薦指數：★★★★
這是一部由網飛推出的美食紀錄片。
兩季豆瓣評分都接近9分。
和以往的美食片不同，這是一部“醜名昭著”的美食片。
先來說說，片中的食物能有多醜？
比如長得像......粑粑。
這樣的形狀和顏色真的不太美好。
製作過程就像車禍現場。
食材、佐料撒的到處都是。
以及，不同食材碾碎攪拌在一起的蜜汁醬料。
以上看起來，都是妥妥的黑暗料理。
看到這，可能就有人會問了：
這種醜兮兮的美食有什麽好看的？
莫慌走！
《美食不美》，每一集都會以一種食物作為主角；
講述它的前世今生，背後的飲食文化，以及不同菜系之間的融合與碰撞。
片中雖不看重食物的顏值，但卻對味道的追求做到了極致。
這些美食來自世界各地。
看起來也許其貌不揚，但味道卻非常好。
比如上一季的小龍蝦、卷餅、披薩、麻婆豆腐、餃子等。
到了這一季，食物更豐富，畫風也更狂野。
▌印度菜
印度菜時常被歸類到“暗黑系”的派別，而因此遭到拒絕。
說到最出圈的印度菜，可能就是咖喱、飛餅了。
但其實，印度有很多好吃的平民美食。
比如脆球餅、米豆粥、塔裡、玉米波倫塔、手指香蕉等等。
此外，印度還是一個盛產香料的國家。
其中就有胡椒、小豆蔻、丁香、羅望子、薑黃等。
印度美食的神奇之處是，一道菜肴中通常會混合好幾種香料，但味道沒有因此變得奇怪。
總是恰到好處，吃起來非常可口。
同時因為香料是一些天然有機食材，非常益於健康！
除了香料，在印度醬料種類更是多到數不勝數。
別看那些醬汁透著各種古怪的渾濁的顏色，但原料就是新鮮的果蔬和普通香料。
▌中東、遠東、近東菜
豎形旋轉烤肉，是土耳其最有名的街頭小吃之一。
這種烤肉，是用一根長長的鐵簽穿著又粗又長的肉，豎起來烤。
形狀難以言喻......
但它卻是很多吃貨們的“寵兒”。
製作簡單，味道鮮美，香氣迷人。
此外，片中還介紹了各種阿拉伯菜、黎巴嫩菜、伊朗菜等。
君君前面講到，《美食不美》講的是食物，更是飲食文化多元化、融合與理解。
比如片中談到了對中餐的看法。
現在，外國人對於中餐依舊有著很多刻板印象。
其中被黑的最慘，一定是皮蛋。
皮蛋曾被評為十大最惡心的食物之首。
如今，外國人親切地稱它為“活了一千年的蛋”。
在講到同樣受到歧視的印度菜時，
有個嘉賓一語道破了印度菜被嘲笑、被拒絕的理由。
其實，每一種食物，不管醜或美，不管制作方法有多暗黑，它都傳承著一種當地文化和情懷。
以及人們用食物來表達的對生命的理解。
這個紀錄片最打動人的地方，在於其傳遞出來的正能量。
它打破了很多人對於不同飲食文化的偏見。
簡單的去感悟食物背後的情感，真正去探索食物的本真。
雖然食物的畫風不美，但看的過程十分輕鬆愉悅。
總之，這樣一部另類美食片，值得被每一位熱愛美食的人看到！
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