元一說茶：台地還是喬木？別傻傻分不清楚

曬青台地茶，是指從人工栽培的梯地茶園裡採取茶菁原料，經加工製成的普洱茶。由於受人為種植、採摘、修剪的影響，這類茶樹主乾不明顯，一級分枝部位變低，在種植密度較大吋，樹體生育太空較小，茶菁芽葉細小、葉質較薄、條形較為秀麗，這些特點在長期採摘的密植茶園裡尤為明顯。

雲南省絕大部分茶區的茶種，其種性，都是喬木型的大葉種茶樹，只是經過人工種植和修剪、強度採摘後，改變了茶樹自身的生育條件，茶樹受到（限制）和（刺激）但茶樹的種性，並沒有因此而改變，當解除各種（限制）和（刺激）後，這些樹型低矮的茶樹，就會長高、長大而恢復它喬木的本來面目。

有人把茶葉條索纖巧秀麗的茶品，簡單的歸為灌木茶行列，冠以『台地茶』的名稱，認為這些茶的茶品不好，其實這是不準確的，茶葉條索的肥壯與否，除受茶樹生育環境的光、溫、水條件的影響外，既取決於茶樹品種的種性，也受製於種植密度的大和小，凡是種植密度大的，由於枝條密度大，芽葉相對瘦小，這樣加工出來的毛茶菁，條索勢必纖巧秀麗，反之，茶品的條索就會粗大肥，因此，不能簡單的以茶葉條索的大小來判斷茶葉的品質，應進行綜合評定台地茶和喬木茶的區別。

喬木大樹茶，指採製於百年以上的古老茶園茶，這些大（老）樹茶病蟲害少，不需用藥防治，也不進行修剪及中耕施肥等管理措施，是一種地道的天然植被大（老）樹茶，也可以說是天然有機茶，其產量當然較台地茶低得多了，由這兩種茶樹葉片經過同樣的製作過程，價格也是差異很大的，如果都說是喬木普洱茶，就沒有那麼大的價格差別了，現今利益至上和人為誤導因素，使得普洱背離原始樸實無華本真，名山，名寨，名人，名品牌讓當初較低廉茶葉，現以高不可攀的價格，讓許許多多隨波逐流人們迷失了方向。