疫情疊加環保壓力 專家料這波行情為超級豬周期

財聯社（上海，記者 徐紅）訊，自去年8月非洲豬瘟疫情首次傳入中國以來，迄今全國31省（市）累計發生137起疫情，撲殺生豬超過100萬頭，給國內養豬業造成了嚴重損失。與此同時，疫情也促使生豬產能加速去化，豬價持續上漲。目前，豬肉價格已至15元/公斤，與今年3月中約12元/公斤的低點相比，上漲了3元/公斤，漲幅25%。

農業農村部12日公布數據的顯示，5月份生豬存欄環比減少4.2%，同比減少22.9%；能繁母豬存欄環比減少4.1%，同比減少23.9%。5月份無論是生豬還是能繁母豬存欄，環、同比降幅均進一步擴大。

“目前官方數據顯示5月生豬和能繁母豬存欄同比均減少了20%以上，而市場也有傳聞這個數據可能會達到30%，顯示目前產能去化幅度很大，並且還沒有恢復的跡象。在這樣的情況下，後期豬肉價格趨勢性上漲的態勢會很難改變。”一位生豬產業檢測預警專家對記者表示。

“和前一輪豬周期主要受環保壓力不同，這一輪豬周期是受環保壓力加上非洲豬瘟疫情影響，預計會成為超級豬周期，豬價很可能會突破歷史高點，而生豬養殖的收益也會很可觀。我個人認為，到年底，豬價極有可能達到22元/公斤，超過2016年21元/公斤的歷史高點。並且，2020年仍會維持高位，行情整體好於2019年。”上述專家預測到。

值得注意的是，4、5月豬價橫盤震蕩，上漲幅度不達預期。對於這個現象，伊品生物畜牧飼料產業鏈研究員譚偉傑表示，這主要是由於4月以來，廣東廣西豬瘟疫情持續加重，而這兩個省份都是養豬大省。疫情的惡化導致養殖戶恐慌性低價拋售生豬；另外，4月初中國國家市場監管總局、農業農村部、工業和信息化部三部門聯合發布公告，要求在加工流通環節開展非洲豬瘟病毒檢測，屠宰企業因害怕庫存冷凍肉被檢測出病毒，因此加大凍肉出庫，反而牽製豬價上漲。

“但上面這些都是短期的壓製因素，隨著凍肉庫存的出清，以及存欄生豬的減少，市場供需缺口明顯，後期豬價仍有較大的上升空間。”譚偉傑表示。