每日最新頭條.有趣資訊

普洱茶的班章和老班章有什麼區別看這篇就夠了

  原標題:普洱茶的班章和老班章有什麼區別看這篇就夠了

  "

  「班章」二字源自傣語:「巴渣」,意為:「一條魚」。漢語音譯為:「班章」

  "

  俗話說:「紅酒論酒莊,普洱講山頭」,雲南普洱茶由於的地理環境的不同所產茶業的口感滋味也不同,從歷史上的茶馬古道開始便以山頭的名稱來界定特定口感的普洱茶。班章即西雙版納州猛海縣班章村委會下轄的老班章、新班章兩個村寨所產的雲南普洱茶。

  地理上的區別

  在行政區劃上,老班章屬於雲南省西雙版納傣族自治州猛海縣布朗山布朗族鄉管轄。朗山布朗族鄉下轄有老班章、新班章、老曼娥等五個自然村落,地理位置上,老班章位於猛海縣東南部、布朗山鄉政府北面,分別距離布朗山鄉政府約35公里、猛海縣城約60公里、景洪市約100公里。自分界處,有兩條路線可通往外面,一條是往新班章方向,經布朗山鄉政府到猛混,行程約80公里;另一條途經廣別老寨、廣別新寨到猛海,行程約30公里。2010年,政府為老班章開通了從班盆經賀開到猛混鎮的新路。

  油膩中年男人最愛

  班章茶是普洱茶的種類之一,其名稱是根據其產地名稱得來。其茶氣足,茶湯口感飽滿,入口即能明顯感覺到茶湯的勁度和力度。受到很大多「油膩中年男人」的喜愛,這是為什麼呢?老班章有「一泡一克金」的說法,沒有幾個「屌絲」能喝的起,而且屌絲們多數愛喝咖啡,懂的品茗的很少。還有第二點,「老班章」號稱茶王,講究所謂的茶氣,純正血統的老班章茶氣是普洱茶中茶氣最足的一款茶品,其特點是老班章是標準的大葉種茶,因此條索粗壯,芽頭肥壯且多絨毛,很少有其他茶區的茶有如此壯的條索、芽頭的,油膩中年男人就是喜好這口茶氣!

  老班章、班章、新班章?

  不了解普洱茶的您一定知道班章茶有新老之分,那麼老班章和班章有什麼區別?班章茶有老新之分。新班章是1988年後,猛海茶廠在班章建設茶葉基地之後生產的茶品。從2001年起,市場上出現了猛海班章茶。

  班章是西雙版納猛海縣布朗山班章村委會的簡稱,下轄六個寨子三個民族。此地靠近中緬邊境,是著名的普洱茶產區,也是古茶園保留得最多的地區之一。布朗山鄉包括班章、老曼峨、曼新龍等樹寨,其中,最古老的老曼峨寨子已有1400年歷史。布朗族是百濮的後裔,他們世世代代生活在布朗山,是世界上最早栽培、製作和飲用茶葉的民族。「老班章」所產的茶葉,滋味厚重、濃烈、霸道,初飲如偉岸的漢子,風骨剛健,氣勢雄渾,回味則有剛中有柔、強中有媚的風情。有茶人稱讚老班章茶是普洱茶的王中之王,是最優質的普洱茶原料。老章班正山古樹春茶餅,白毫顯著,葉芽肥壯,是絕佳的收藏品,因產量少而一餅難求。

  老班章和班章各有特點:

  老班章茶的特點:外觀:條索粗壯,芽頭肥壯且多絨毛。

  湯色:3年內的老班章湯色金黃明亮,3年之後金黃開始向黃紅轉變。

  滋味:老班章生態好、樹齡長,

  香氣:有強烈的山野氣韻,嗅散茶和茶餅有很突顯的古樹茶特有之香,香型似乎在蘭花香與花蜜香之間。在茶湯、葉底、杯底上都可以嗅到,而且杯底留香比一般古樹茶更強更長久。

  滋味:茶氣足,沖泡十多道仍有香甜和回甘,且葉底也有老樹茶特有香氣,不會出樹葉味。

  葉底:整齊,若非解餅時撬碎則應該葉、芽完整,而且葉、芽粗壯,三五年內的老班章茶葉底黃綠色。

  班章的特點:外觀:條索粗壯、顯毫,色澤油亮,除芽頭顯白毫外,芽葉色澤墨綠,油亮;

  湯色:不同年份的有不同的變化,新茶湯色清亮,存放過程中逐步發生變化,存放三年的老班章茶湯色已呈黃亮、油亮。且茶湯稠而厚。

  香氣:香氣下沉,暗香突出,新茶明香更顯,1至4年的香型總體呈花蜜香型,蘭香感明顯,且杯底留香。

  滋味:茶氣足,茶湯口感飽滿,分布均勻,生津快,回甘長,很有厚度和剛度,入口即能明顯感覺到茶湯的勁度和力度。苦澀味很協調,化得快,隻停留在口腔上顎,至舌底、喉部一帶時,已明顯轉化為甘味。

  葉底:葉片相對細長,也有呈橢圓形的;葉片柔韌,厚實;顏色比較均一,葉片上毫毛明顯。

  版權聲明:如涉及版權問題,請作者持權屬證明與本網聯繫


獲得更多的PTT最新消息
按讚加入粉絲團