《風味人間》，一集可以品嚐一年

山海之間，滾滾紅塵，人間風味，美好瞬間。

《風味人間》推出幾天，還沒有看完一集。有點不捨得看的感覺——好怕錯過任何一個鏡頭，又怕看完了一個瞬間後面就少了一層樂趣。究其實，是因為《風味人間》的視覺效果比“舌尖”更突出，每一幀畫面都是精美絕倫，讓人享受。

草地，雪原，大海、湖泊……《風味人間》呈現的不僅是最美的味道，也是最美的自然。

《風味人間》第一集中出現的鏢魚少年，在六七級海風的滔天巨浪裡，用長鏢鏢旗魚。這是台灣東部海域漁民的傳統，一人手持一根長鏢槍，快準狠的對著遊動迅速的旗魚投射出去，射中了，再拖上船來。在船頭自帶的鏢魚台上，男孩一次又一次的跳上，卻一次又一次的空手而歸。美麗的旗魚，藍色的脊背在陽光下閃著光，真的是美呆。

《山海之間》以牧民踏山說謊開場從新疆到內蒙古，一路拍攝的如畫風景讓人沉醉。每個人心中都有一個遠方，而內蒙就是那個伴著詩歌從小就憧憬過的地方。

江蘇太湖，整個湖型如向西突出的彎月，南岸為圓弧形岸線，東北岸曲折多灣，湖岬、湖蕩相間分布，水面絲綢般的光滑，溫情而靈動，泛舟湖上，如入畫中。

《風味人間》還運用了超微觀攝影、顯微攝影等拍攝方式，將視角縮小到“分子級”，將美食在微觀世界的變化呈現出來，讓觀眾窺見食物細微的變化和紋理。顯微拍攝到的馬肉霜凍結晶的那個過程以及高速攝影機拍下的那些瞬間過程，真正意義上第一次從一個影片裡感受到了食物的靈動。

說不盡的美景，嘗不盡的美食。一集夠品一年，真心推薦給大家，話不多說，趕緊去看！