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炎夏來臨,腫瘤患者飲食需注意

進入7月份,氣溫持續上升,炎熱的夏天已正式來臨,腫瘤患者因為體質特殊,往往會吃不好而導致免疫力下降。因此,提醒腫瘤患者應注意調整飲食有利於疾病的康復。腫瘤患者夏季的飲食重點在於維持機體能量、水分供應,保持身體機能平衡,特別是術後或接受放化療的癌症患者,更要注意保證營養攝入,補充蛋白質、微量元素、維生素

飲食要注意以下幾方面:

選用新鮮果蔬

夏季炎熱,食物容易發生變質,滋生細菌,而腫瘤患者免疫力偏低,對細菌的抵抗力低於常人。此外注意飲食衛生,以免出現腹瀉、食物中毒等情況使病情惡化。

飲食要清淡

癌症患者在夏天要選擇清淡的食品,少食辛辣,過於油膩的溫熱食品。多吃苦瓜、野菜等「苦味」及鎂豐富的豆腐,不宜多吃冷食,因為胃腸道如果驟然受冷,可導致腸胃痙攣,引起腹痛,消化道腫瘤、肝膽腫瘤患者尤其注意。

以植物蛋白含量豐富的豆製品、脂肪含量低的肉類、家禽為主,宜食綠豆、西瓜、梨、鴨肉、瘦肉、鯽魚、豆製品等,多吃有抗腫瘤作用的絲瓜、萵苣、菜花、捲心菜、綠花椰菜、蘆筍、豆類、菌菇類等。各種蔬菜瓜果以增加維生素的供給。烹調以清蒸、清燉、清炒為宜,盡量避免煎、炸、烤的食物,適當限制糖的攝入量。

忌生冷食物

腫瘤患者經過多次治療後,多數患者因脾胃陽氣受損,應避免進食冰淇淋、冷飲、生冷蔬果、涼茶。貪涼冷食可使胃腸道驟然受冷,腸胃痙攣,引起腹痛,消化道腫瘤、肝膽腫瘤患者尤其要注意。

多喝水,補充電解質

夏季人體新陳代謝快,大量出汗丟失水分和電解質(氯化鈉、鉀和鎂等)。而腫瘤患者多汗更容易發生脫水,建議每天喝水最好不少於1500毫升,多喝茶、淡鹽開水和果汁等。如有胸腹積水、膀胱、腎、胃部等腫瘤患者體液的補充要做到入出平衡,按需按量補充,適當補充鹽分,避免電解質平衡的失調,還應避免含糖飲料

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