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減脂首選主食!麵條這種做法比速食麵好吃100倍,飽腹感極強

誰說減肥不能吃麵條?選對麵條用對方法,色香味俱全,還不怕長肉!

「減肥」是從冬天說到夏天,從街頭說到街尾,從20歲說到50歲,一直都是不會被人忘記、而又無法被多數人征服的話題,尤其是女生,那些多餘的肉總是礙眼地想打上馬賽克,可是面對燒、烤、燜、煮,色香味俱全的美食,又有多少人能抵擋的了誘惑?因此,更多的減脂妙招、減脂產品、減脂食物被提上日常!

我同樣是天天喊著減肥,卻越減越肥的眾人之一,不過此時的我正在懸崖勒馬,既然管不住嘴,邁不開腿,至少在平常的一日三餐能夠做到膳食平衡,少吃多油、多糖的食物。而說到減脂餐,很多人都會覺得單純吃蔬菜、吃水果、吃點雞脯肉、牛肉就行了,主食一點都不碰,其實這種減脂方式並稱不上健康,主食中的蛋白質、維生素、碳水化合物是人體代謝必須依賴的營養成分,不吃主食往往會造成精神不振、乏力、厭食、維生素礦物質缺乏,嚴重的還會引起各種疾病。主食要吃,只是我們在選擇的時候盡量選擇營養健康低卡飽腹的粗糧!

今天跟大家分享一道尤其簡單的麵條,也是減脂首選主食——蕎麥麵條!蕎面除了含有豐富的膳食纖維和維生素,還含有鈣、鐵、鋅、錳等礦物質,熱量低,飽腹感極強!舉個例子,一包速食麵泡開之後,對於正常飯量的人來說,往往有種吃不飽的感覺,太過精細的食物減輕了腸胃的負擔,同樣會讓我們餓的更快。而同等克數的蕎麥麵卻能讓人半天都不會產生飢餓感。

蕎麥麵的做法也是根據個人喜歡,我今天這種做法,用了很少的油,做出來的麵條比速食麵營養健康,兒子說比速食麵好吃100倍呢!一起來看看吧!

【蕎麥麵條】

食材:蕎麥麵、雞蛋、青菜、番茄、木耳、鹽、食用油。

【具體做法】1、準備好3個草雞蛋、兩個番茄,一把青菜,一小把泡開的木耳,以及蕎麥掛面,如果有條件的話也可以自己做蕎麥掛面。

2、多功能電炒鍋滴入少許食用油,倒入打散的雞蛋液,鍋是不粘的,所以極少量的食用油就可以了。雞蛋炒熟盛出備用。

3、利用鍋底的余油,倒入切好的番茄塊,入少許食鹽,將番茄翻炒出紅油。

4、倒入清水,煮至湯汁變紅,吃不胖的瘦子可以用高湯。

5、倒入木耳和炒好的雞蛋,雞蛋一定要炒的老一些,這樣在煮的過程中會吸收湯汁,非常好吃哦!

6、下入蕎麥麵條,煮開後加一次清水,比起普通麵條,蕎麥麵條會難熟一些。

7、關閉電源前,放入一些青菜燙熟,根據口味添加適量鹽調味即可。

非常簡單的一道麵條,卻是減脂期可以肆無忌憚大口吃的主食哦!想要營養更豐富,還可以搭配幾個大蝦,或者幾片熟牛肉!當然如果不想吃湯麵,完全可以將蕎麥麵條煮熟撈出過涼水,然後根據自己喜歡添加合適的調料來涼拌。

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