[科普新知]免疫系統——人體健康的安全衛士

什麼是免疫系統？

機體受到體內外一些有害物質的刺激就會發生各種各樣的生理反應。例如神經系統的反應、內分泌系統的反應等。而免疫反應也是其中一種，機體的各種反應之間相互聯繫、相互製約。

免疫系統是機體執行免疫應答及免疫功能的重要系統。由免疫器官、免疫細胞和免疫分子組成。作為防衛病原體入侵最有效的武器，它能發現並清除異物、外來病原微生物等引起機體環境發生變化的因素，但其功能的亢進會對自身器官或組織產生傷害。

免疫反應根據是否由先天遺傳獲得，可以簡單分為特異性免疫和非特異性免疫。非特異性免疫是人體與生俱來的，包括體表的皮膚粘膜屏障，體內的血腦屏障和胎盤屏障，淋巴結和脾臟的濾過作用，一些生物活性物質。而特異性免疫是人體在出生以後逐漸建立起來的後天防禦功能。

如何抵抗外來物質？

機體的第一道防線：非特異性免疫中的皮膚粘膜屏障是機體的第一道防線。完整的皮膚和粘膜使絕大多數病原微生物不能侵害我們的機體。

免疫防禦：識別和清除外來入侵的病原微生物等。這種防止外界病原體入侵和清除已入侵病原體及其他有害物質的功能被稱之為免疫防禦，使人體免於病毒、細菌、汙染物質及疾病攻擊。

免疫監視：識別和清除體內發生突變的腫瘤細胞、衰老細胞、死亡細胞或其他有害的成分，清除新陳代謝後的廢物及免疫細胞與病毒鬥爭時在人體內遺留下來的病毒死傷屍體。這種隨時發現和清除體內出現的「非己」成分的功能被稱之為免疫監視。

增強免疫力小貼士

保證營養均衡：例如大豆、奇異果等。大豆中含有多種植物化合物，如大豆異黃酮、大豆皂甙等。其中，大豆異黃酮具有抗氧化、調節免疫的作用，對攝護腺癌、結腸癌、胃癌和肺癌均有一定預防作用。奇異果有「水果之王」的稱號，奇異果中含有豐富的維生素C。維生素C是體內一種非常強的抗氧化劑，對免疫細胞增殖有顯著影響，還可以通過提高人體內其他抗氧化劑的水準而增強機體的免疫功能。

堅持體育鍛煉：體育鍛煉是防病強身的靈丹妙藥，可使人保持年輕、緩衰長壽。

保持心情愉快：不安、焦急等會給植物性神經造成不良影響，而植物性神經和免疫系統有著緊密聯繫。因此，心情愉快是保持良好免疫力的關鍵一點。

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