綠花椰菜是抗癌神器，常吃對身體好，但不能與此物同食

西蘭花，俗稱青白花椰菜。原產義大利，是常見蔬菜。通稱綠白花椰菜，也被稱為綠花椰菜。二年生草本植物，是甘藍的一種變種。葉子大，主莖頂端形成肥大的花球，綠色或紫綠色，表面的小花蕾不密集在一起，側枝的頂端各生小花球。都說西蘭花是抗癌蔬菜之一，對我們的身體有好處，但是千萬別和此物同吃，下面我們就來看看吧！

綠花椰菜含有硫葡萄糖甙，這種成分有強效的抑癌抗癌作用，在日本的癌症研究中心公布的抗癌蔬菜中，它名列前茅。同時綠花椰菜中所的維生素C，能清除體內的自由基，具有美容護膚，延緩衰老的作用。

綠花椰菜的搭配禁忌：綠花椰菜不能與牛奶一起食用，會影響對營養物質的吸收。

看完了您了解了嗎，今天的養生小知識到這裡就要結束了，歡迎您轉載，我們下期再見啦！