伊真堂講述如何挑選正宗的清真阿膠

眾所周知，阿膠滋補潤肺，有利於呼吸道，對因血虛而導致的心煩、失眠等癥狀也具有很好療效。但目前市面上的阿膠只能供一般群體服用，而清真阿膠則不同，不僅能供養生愛好者食用，也是穆斯林群體滋補保健的補益聖品。

比較有經驗的消費者都知道，買阿膠要看品牌，對於清真阿膠來說尤其如此。

下面，在阿膠領域深耕二十餘年，獲民宗局清真認證，持有清真食品準營證的清真阿膠生產商石家莊民族成城實業有限公司（以下簡稱：民族成誠）將從專業角度介紹清真阿膠優選品牌伊真堂，教大家如何鑒別清真阿膠的優劣。

選正宗清真阿膠，首先看原料。清真阿膠是用清真寺阿訇屠宰的牛皮熬製的，能夠供穆斯林群體食用；常見的阿膠是驢皮製作的，穆斯林群體不能食用，這是清真阿膠和一般阿膠的最大區別，人們往往難以分辨，容易選錯買錯。在此給大家介紹個清真阿膠品牌——伊真堂，它的品牌創立者本身就是穆斯林，伊真堂所有的阿膠都是用牛皮熬製，這些牛必須由清真寺的阿訇專門屠宰，從選材源頭把關，保證所有阿膠乾淨衛生，符合穆斯林飲食習慣，無論是清真飲食者還是普通民眾都可以放心食用。

清真阿膠：伊真堂

選正宗清真阿膠，二要聞味道看光澤，清真阿膠中不含黃酒，符合穆斯林不飲酒的習慣。而假的清真阿膠有腥臭味，吃起來有苦味，用手電筒打光不通透，看起來比較渾濁。相反伊真堂生產的清真阿膠不含任何添加劑，有淡淡的膠香，吃起來沒有腥味，膠塊形狀規整呈整齊的長方形塊狀，一拍即碎，斷面圓潤光滑，透光性極好，如果您不知道如何選擇好阿膠，可以嘗試購買伊真堂的清真阿膠，一般消費者都可以食用，滋補效果也不錯，尤其是對體虛、血虛患者，長期服用能得到有效改善。

選正宗清真阿膠，三要看廠家，這也是最重要的一點。好的生產廠家是品牌的保證，是產品質量的重要把關人。對食品行業來說，尤其如此。伊真堂清真阿膠是由石家莊民族成城實業有限公司生產。據了解，民族成城企業由穆斯林開創，已有近20年的發展歷史，主要從事清真阿膠（黃明膠）系列產品的研發生產和銷售。

清真阿膠：伊真堂

自進入清真阿膠行業以來，民族成城企業始終秉持「愛國、愛教、愛家、愛人」的核心價值觀，嚴格遵守伊斯蘭教義，致力於為廣大熱衷滋補養生的穆斯林提供安全，放心，健康的清真滋補營養品。2001年-2005年，民族成城先後取得食品經營許可證、民族宗教局清真食品準營證並獲石家莊市工商局光彩之星、無極縣十大私營企業等榮譽稱號。於此同時，第一款清真阿膠研發成功，伊真堂品牌應運而生。目前，伊真堂清真阿膠用戶已有十萬多人，產品遠銷國內外，得到廣大穆斯林教親的廣泛好評，也受到其他民族同胞的認可和廣泛讚譽。

「為人類提供乾淨衛生的清真滋補佳品」一直是伊真堂的品牌使命，也是民族成城的企業願景。未來，伊真堂定將不負眾望，牢記使命，開拓創新，引領清真阿膠品牌再攀高峰，繼續為人們提供健康、衛生的清真滋補佳品。