吃，是人類永恆不變的話題，在中華民族五千年的璀璨文化中，從滿漢全席到八大菜系，美食文化有著舉足輕重的一筆。如今社會發展，人們口袋裡也有錢了，對於吃那是更講究了，各種新鮮的吃法是層出不窮。只要你有創意，有好吃的，就不怕沒人上門。這不，當下最熱門的就要數海鮮了，這價格也是越吃越高，中國人也是大有吃遍世界各地的意思。此次山東威海之行，朋友請我們吃了滿滿一大桌海鮮，不過這價格可不低哦。
拍攝於山東威海。
威海，山東省地級市，地處山東半島的最東端，三面靠海，海域遼闊海產豐富，是我國重要的海產地，也是一個吃海鮮的好地方。此行我來到威海劉公島，聽到這個名字或許很多朋友不知道，但我要說這是北洋水師的基地，大家或許會有所了解。
劉公島位於威海灣內，距威海市區15分鐘的船程。由於甲午戰爭給中華民族帶來的巨大傷痛，劉公島成了重要的愛國主義教育基地，同時這裡迷人的海島風光，也成為了威海重要的旅遊目的地。人們常說好客山東，此次來到威海算是領略到了，剛剛上島，朋友就為我們準備了一大桌的海鮮大餐。看這滿桌海鮮，還真是有些震撼，山東人不僅好客還真的是豪氣。
我是浙江人，雖然同為沿海省份，都有著豐富的海產，但山東的海鮮和浙江的還是有很大的區別。先來看看這個全身通紅的螃蟹，學名赤甲紅，主要生長在海邊的礁石中。這個螃蟹看上去就很威武很硬朗，外殼很堅硬，與浙江的梭子蟹有著明顯的不同。不過這個季節的赤甲紅肉質還是相當的飽滿，而且這蟹肉味道也很不錯，就是這殼硬了點。
從整桌海鮮來看，山東的貝殼類海鮮好像比較多。這是夏威夷貝，屬於扇貝中個頭最大的，平時我們吃到的基本都為冰凍的，這次來威海終於吃到新鮮的了。要說這海鮮還必須吃新鮮的，這味道的確要好很多。肥厚飽滿的貝肉，又肥又嫩又鮮，還帶著一絲甜味。
大海螺，第一次見這麽大的水煮海螺，比成人拳頭還大。原本以為這個東西水煮著吃會有點腥，沒想到它竟沒有腥味，挖出來的肉是又大又肥，蘸點醬料，吃起來那叫一個過癮，肉質Q彈鮮美，一點也不硬，有點顛覆我的想象。而且它是高蛋白、高鈣的食品，非常的有營養。
生蠔是山東的一大特色海產，這幾年風靡全國，是夜宵攤上的明星產品，偶爾在家也會買一些來吃，來到山東必須吃個夠。這裡的生蠔個頭雖不是很大，但肉頭飽滿，肉質肥厚鮮美，是不可多得的極品美味，個人非常的喜歡吃。而且它的營養也非常的好，有女人美容院，男人加油站的說法。
這是主產於山東的另一種貝類，學名：櫛孔扇貝，當地人稱干貝蛤，在我國就山東和遼寧等地有產。它的肉沒有夏威夷貝那麽厚實，不過其肉質細嫩味道極鮮美，當地人比較喜歡吃。
這個東西比較常見，各地叫法也不同，學名貽貝，歐洲人常拿它煮湯，北方人稱其為海虹，南方人叫淡菜。山東的貽貝個頭不大，但肉很飽滿，味道也不錯，不知道價格如何。反正在國外賣得便宜。
釘螺、香螺、花蛤、文蛤等，再配上山東大饅頭，再來一根山東大蔥，這是一頓完美的海鮮大餐。或許很多朋友想知道這一桌得多少錢？由於海鮮價格浮動比較大，所以要吃這樣的大餐還得提前預訂，按我們這一桌，價格在2200左右，十個人吃不完。不過也有人認為這一桌最多值1000元，你覺得值多少？歡迎大家下方留言評論。
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