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《紅樓夢》林黛玉真的品不出妙玉的茶水嗎?其實是妙玉自己的偏見

《紅樓夢》中有不少經典的情節,曹雪芹深厚的筆力賦予了這些情節以靈魂,書中每處細節都值得讀者細細琢磨,且不同的人、不同年齡、不同心境、不同經歷的人往往會領悟出不同的意味來,我們今天就來說說「櫳翠庵品茶」一事。

《紅樓夢》第四十一回「櫳翠庵茶品梅花雪,怡紅院遭劫母蝗蟲」中,賈母攜劉姥姥等眾人前去妙玉所在的櫳翠庵品茶,期間發生了一件有趣的事情:妙玉將林黛玉、薛寶釵帶入室內喝梯己茶,賈寶玉見狀便也跟了過去,林黛玉飲茶之後曾詢問妙玉烹茶之水也是雨水?因此被妙玉嘲諷是個大俗人。

黛玉因問:「這也是舊年的雨水麽?」妙玉冷笑道:「你這麼個人,竟是個大俗人。連水也嘗不出來。這是五年前,我在玄墓蟠香寺住著,收的梅花上的雪......你怎麼嘗不出來?隔年蠲的雨水,哪有這樣輕浮?如何吃得?」黛玉知她天性怪癖,不好多話,亦不好多坐。吃完茶,便約著寶釵走了出來。——第四十一回

此處情節明面上帶給讀者的信息是:林黛玉品茶功力粗淺,被妙玉發現,嘲諷一番。歷來讀者與紅學研究者也鮮有人對這個情節提出質疑。但筆者認為林黛玉是品出了茶的不同的,只是被妙玉錯誤臆測,進而引發讀者對林黛玉的誤會:林黛玉不懂茶!

初讀此處,筆者覺得很詫異,縱觀整本《紅樓夢》的明面描寫,對茶具有敏感觸覺的人只有兩個,一個是賈母,另一個便是林黛玉。

在之前的文章中,我們曾論述過《紅樓夢》茶文化,其中對賈母的茶道修養進行了詳細的闡述,此處不贅述。林黛玉對茶的敏感,書中也有所透露。

大家可還記得第二十五回「魘魔法叔嫂逢五鬼,通靈玉蒙敝遇雙真」中王熙鳳借討論茶葉之機打趣寶黛愛情一事,當時王熙鳳調侃黛玉:「你既吃了我們家的茶,怎麼還不給我們家做媳婦兒?」弄得林黛玉嬌羞不已,一聲兒不言語,這個情節也成為書中佐證寶黛愛情眾人皆知的經典情節,而王熙鳳送林黛玉的茶卻很少有人注意。

王熙鳳送給眾人的茶乃是暹羅國進貢的茶葉,眾人喝完之後的反饋乃是:王熙鳳覺得沒什麼趣兒,還不如每日吃的呢;賈寶玉覺得不大甚好;薛寶釵覺得暹羅茶的味道太輕了,唯獨林黛玉一個人覺得「吃著好」。

脂硯齋評語:顰卿愛因味輕也,卿如何擔得起味厚之物耶!

對於眾人覺得「味輕」的暹羅茶,對林黛玉而言卻剛剛好,因為她身體纖弱,味覺靈敏,能品味出暹羅茶的精髓,如若將這暹羅茶送給劉姥姥飲,估計劉姥姥會直言:「這莫不是白水?」所以林黛玉對茶道有一定的見解,至少跟眾人比起來,她是最會品茶之人,可偏偏就是這麼一個大觀園中最會品茶之人,卻被妙玉嘲諷「你怎麼連水也嘗不出來」,這豈不是貽笑大方。

就筆者個人看來,林黛玉當時是品出了烹茶之水非雨水的,而且正是因為覺得茶水跟以往不同,加上妙玉伺候賈母喝茶之時用的乃是「舊年蠲的雨水」,林黛玉由此產生懷疑,便問妙玉:「這也是舊年蠲的雨水?」她其實是在否定烹茶之水是雨水,寶玉、寶釵兩人對茶的見解沒林黛玉那麼高,根本品不出來,更別提發問了。可是這個信息被妙玉誤判了,她認為林黛玉以為這茶是雨水所烹,故發語嘲諷。

林黛玉聽完妙玉的諷刺之後,本可以反唇相譏,但考慮到跟妙玉關係不熟,且深知妙玉「天性怪癖,不好多話」,所以才和寶釵飲完茶之後便退了出來。林黛玉的這番言行符合寫實的原則,大家可以試想,如果你到一個不太熟的朋友家做客,期間因為茶水發生爭執,正常人都會選擇就此打住,因為跟對方不熟悉,也沒必要為烹茶之水為何水而爭高低,這樣做豈不幼稚?

當然,妙玉在此處的錯誤判斷也是有來源的,我們再細細思忖一番妙玉請林黛玉、薛寶釵喝梯己茶這件事,就會發現疑點重重。妙玉那樣高傲的一個人,為何會邀請關係並不怎樣的黛玉、寶釵兩人喝茶呢?按理說,妙玉就算請喝梯己茶,也應該請惜春之類關係比較親近的人,為何偏偏挑了釵黛兩人?

要想回答這個問題,賈寶玉是關鍵,因為林黛玉和薛寶釵進入室內之後,賈寶玉也跟著進去,其實這一切都在妙玉的計劃之內。說得再明白點,妙玉請喝梯己茶的真正客人不是釵黛,而是寶玉!

妙玉深知賈寶玉的秉性,她若邀請林黛玉、薛寶釵進來喝茶,賈寶玉必定會跟進來,若請其他人,像惜春,賈寶玉絕不會因為惜春進了室內而跟進去。而且寶玉、黛玉、寶釵三人喝茶,期間黛釵兩人幾乎沒插上幾句話,一直都是妙玉、寶玉兩人侃侃而談,更足以說明這一點。

妙玉對賈寶玉的心意與旁人不同,縱觀整個賈府,只有賈寶玉的思想境界能跟得上她,旁人她皆不放在眼中。這才有了使用「手段」請寶玉喝茶聊天,寶玉生日妙玉送信函祝壽等等情節的發生,林黛玉也明白這一點,所以才在第五十回「蘆雪廣爭聯即景詩」寶玉去向妙玉乞梅時候叮囑:「不必跟人,有了人,反而不得了。」

因此,在櫳翠庵喝茶事件中,從賈寶玉進門的一剎那,妙玉眼中便僅注重寶玉一人,加上孤傲的天性,對釵黛兩人則以平常的高傲態度相待,聽見林黛玉說「這也是舊年蠲的雨水」,她下意識便認為是林黛玉粗淺,不懂茶。假設黛玉之語是從寶玉口中說出,想必妙玉可能會認為寶玉品出不同來,悉心討論茶藝來。

當然,筆者並不認為賈寶玉與妙玉之間產生男女之情,他們之間的交往更多還是「神交」,有紅學研究專家認為妙玉乃是黛玉的一個化身,由此觀之,賈寶玉既然能跟林黛玉實現知己之交往,與妙玉實現「神交」也不足為奇吧。各位讀者如有自己的見解,也歡迎評論交流。

本文引文均來自《紅樓夢》脂硯齋批評本80回本,圖片來源於網路,如有侵權請及時聯繫刪除,謝謝!


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