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家常豆腐營養豐富補充維生素

?家常豆腐

用料

南豆腐:1塊半,胡蘿蔔:半根,

青椒:半個,大蒜:3瓣,

小蔥:適量,精鹽:適量,

花生油:適量,醬油:適量

做法

第一步

豆腐買的不是太硬,當然也不能是嫩豆腐。其他配菜切好。

第二步

鍋熱後倒油,先加大蒜然後馬上加豆腐,不然大蒜要老了。

第三步

豆腐平鋪好,中火煎至微黃,加胡蘿蔔。

第四步

翻面煎豆腐,同時把胡蘿蔔和青椒也煎一下。其實沒有胡蘿蔔也行,但我家寶寶特別愛吃胡蘿蔔,還是給她加了幾片。不多,多了她就隻吃胡蘿蔔不吃豆腐了。

第五步

加適量鹽,少量醬油提鮮,出鍋前加蔥花提香。

第六步

為她一個人做的午餐。少了點肉。晚上補。

第七步

用餅乾模具壓的!蘿蔔橫切薄片。

第八步

做給你的寶寶嘗嘗吧

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