阻止癌細胞最簡單的方式：好好吃飯！做到了就能跨越「5年生存率」？

近年來隨著腫瘤診治技術的進步，如抗血管生成治療、靶向治療、免疫治療、營養治療等方法的應用，使許多中晚期腫瘤病人獲得了更多治療機會，生存質量提高，生存時間得到了延長。其中，營養治療給患者及家屬帶來的困惑最多。

「餓死腫瘤」的觀念真的是謬論嗎？好好吃飯就能跨越5年生存期嗎？

腫瘤專家點評：「腫瘤病人需要營養而不是排斥營養，營養充分才有好的體力與腫瘤鬥爭，才有好的免疫力來控制腫瘤。」

無數抗癌典範的真實事例告訴我們，好好吃飯，確實是腫瘤患者跨越「5年生存期」的關鍵一環。

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為什麼腫瘤患者要關注飲食調理？

疾病的本身會增加人體能量的消耗，導致食慾減弱、體重下降等各種各樣營養不良的癥狀表現。

從治療層面，腫瘤患者往往要同時接受多種治療方式。

化療常常引起噁心、嘔吐、腹瀉、味覺改變、食慾減退。

放療常常導致食管出現炎症性改變、消化道攝入、吸收減少、患者營養狀況惡化。

而其他的靶向治療或免疫治療，也都或多或少地有類似的副作用。

所以，腫瘤的治療影響了營養的攝入，同時患者還需要消耗比一般狀態更多的能量。

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營養不良嚴重影響腫瘤預後

癌友要對營養不良說「不」

中國醫學科學院腫瘤醫院綜合科叢明華副主任醫師介紹，營養不良，不僅嚴重影響腫瘤患者的預後，降低患者對手術、放療和化療的耐受性和敏感性，更會降低患者的生活質量，減少生存時間。

所以，腫瘤患者好好吃飯是維持體力、保證治療效果的前提。只有做到平衡膳食，確保營養的合理攝入，進入治療階段後，身體才有足夠的儲備保持體力，保持抗感染的能力。

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飲食調理建議

針對癌友治療期間出現的副作用，如何正確進行飲食調理呢？腫瘤營養專家提供了如下建議。

噁心

噁心是癌症治療的常見副作用，有時還伴有嘔吐。這時，請參考以下飲食建議：

嘗試的食物：

吐司和餅乾，優酪乳，果子露，冰棒，椒鹽卷餅，蛋糕(無奶油)，水果罐頭(桃子，梨)，雞肉(烤，煮)，燕麥片，肉湯。

要避免的食物：

任何脂肪，油膩，油炸，辛辣，非常甜或有強烈氣味的食物。

嘔吐

一旦嘔吐得到控制，嘗試少量透明飲品或軟食。

嘗試飲料：

蔓越莓汁，蘇打水(碳酸飲料會導致嘔吐)。

嘗試的食物：

軟質食物，蛋糕，布丁，冷凍優酪乳或龜苓膏。

腹瀉

腹瀉是癌症治療可能引起的另一種副作用，包括化療和其他藥物，腹部放射治療和手術。

其他潛在原因包括感染，食物敏感性和情緒不安。如果嚴重或長期腹瀉，可能會導致脫水，營養素流失和其他健康問題，請儘快就醫。

嘗試的食物：

米飯，麵條，煮雞蛋，香蕉，菜泥，蘋果醬，白麵包，雞肉(去皮)，魚，土豆泥。

要避免的食物：

生蔬菜和水果; 高纖維蔬菜，如西蘭花，玉米，豆類，捲心菜，花椰菜和豌豆; 洋蔥和濃烈的香料; 油膩或油炸食品; 含酒精的飲料。

某些癌症的治療和止痛藥物會引起便秘。此外，沒有攝入足夠的纖維或足夠的液體，長時間依賴管飼或缺乏身體活動也會導致便秘。

飲料嘗試：

水，西梅汁，溫熱的果汁，不含咖啡因的茶和熱檸檬水。每天喝夠八杯水。

嘗試的食物：

高纖維蔬菜，如西蘭花，玉米，豆類，捲心菜，花椰菜和豌豆; 全麥麵包。

潰瘍

口腔或咽喉疼痛可能由癌症治療原因引起，確保不是感染。如果是癌症治療的副作用，通常會很快消失。

嘗試的食物：

香蕉，蘋果醬，西瓜，水果罐頭，桃子，梨或杏花蜜，乳酪，優酪乳，奶昔，土豆泥，通心粉和乳酪，蛋羹，布丁，炒雞蛋，燕麥片。

要避免的食物：熱或辛辣的食物，酒精，難以咀嚼的食物。

專業營養治療

在腫瘤治療和康復的同時一定要重視營養支持，這也是腫瘤專家的共識。

大部分腫瘤患者手術只能做一次，化療、放療也只能按規定的療程做，治療以後機體需要修復和調理，提高患者的免疫力，預防腫瘤轉移複發，營養支持是腫瘤綜合治療不可或缺的基石。

癌症營養不良怎麼治療？營養不良「五階梯治療」，實際上也是五種治療手段或方法。

營養治療這五個階梯既相對獨立，又相互連續。一般情況下，應該遵循階梯治療原則，由下往上依次進行，但在臨床營養實踐中，還應該根據患者的具體情況進行個體化的營養治療。

「指南」建議，當下一階梯不能滿足60%目標能量需求3～5天時，就應該選擇上一階梯。

營養不良治療的最高目標是調節異常代謝，改善免疫功能，控制疾病(如腫瘤)，提高生活質量延長生存時間。

飲食+口服營養補充（ONS）

這是家居腫瘤患者最多的選擇。

當「吃飯」不能滿足機體營養需要時，首先應該選擇「口服營養補充」。即以經口攝入特殊醫學用途（配方）食品，補充日常飲食的不足。

目前市場上有多種口服營養補充製劑，包括典型的要素型和整蛋白型腸內營養製劑和特醫食品，提供給患者普通飲食之外的能量和飲食補充。

研究證實，口服營養補充可以縮短住院時間、節約醫療費用、減少30天再次入院風險。

中國抗癌協會腫瘤營養與支持治療專業委員會推薦

綜合以上專業建議，癌友們是否對如何才能扛過「5年生存期」這個問題有了清晰的了解呢？

如果大家能做到嚴格遵循醫囑、定期檢查問診並且家人護理到位、科學補充營養、保持樂觀積極的心態，度過一個又一個五年的概率就會更大。

切記！千萬不可盲目聽信諸如「餓死腫瘤」等未經醫學證實的抗癌方法。一定要重視營養不良問題，直面自身營養障礙，好好吃飯，別讓「營養不良」成為癌症的幫凶。