步驟1
牛肉切絲，加入一點點老抽和少許的生抽，加少許的白糖、黑胡椒粉和生粉，再加少許的油（牛肉不多，調料放的不要太多）
步驟2
萵苣斜刀切成
步驟3
萵苣切絲，小米辣和蒜頭切好備用
步驟4
熱鍋冷油燒熱，倒入牛肉絲和蒜末
步驟5
牛肉絲爆香
步驟6
放入小米辣翻炒一下，點入少許黃酒炒香
步驟7
倒入萵苣絲翻炒片刻
步驟8
倒入適量的鹽和雞精炒至斷生即可
步驟9
成品#母親節，給媽媽做道菜#萵苣炒牛肉
公開日: 2019-05-11
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