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空調WiFi 西瓜
炎炎夏日
又到了吃瓜的好時節
從冰箱裡拿出半個冰鎮西瓜，用不鏽鋼杓子在中心部分挖上一塊，冰涼清甜，消暑解渴，真是再舒爽不過啦！
上海本地盛產西瓜，不過，到底哪一種在口味上更勝一籌呢？
這兩天，新民晚報新民眼工作室與歆克勒欄目共同開啟了一場別開生面的“西瓜選秀大賽”！
浦東、奉賢、金山、嘉定、松江……來自上海滬郊大地的八名“選手”齊聚一堂，開展激烈比拚！
究竟是誰能榮膺“上海頂瓜瓜”的寶座呢？一起來戳視頻吧！
新民晚報“上海時刻”出品
8424“同門內戰”
說到本地西瓜，不得不提聞名遐邇的南匯8424。“8424”是西瓜的一個品種，1984年，農業專家在選育早佳西瓜時，發現第24組配伍表現良好，因此得名。
8424西瓜果形滾圓，淺綠的果皮上有十幾條鋸齒狀墨綠色條紋，切開一看，瓤肉呈鮮豔的紅色，無白筋、無僵塊，深受市民喜愛。
這一次，參與我們評選八名西瓜“選手”中，有超過一半是8424西瓜。它們分別來自浦東泥城、浦東惠南、奉賢四團、嘉定華亭、松江葉榭等地，開啟了一場本地8424的“同門內戰”。
這些“參賽選手”大多不負所望。
浦東泥城的8424西瓜非常新鮮，果皮薄脆，水分十足，甚至可以徒手掰開；
浦東惠南的8424西瓜作為傳統老牌，在甜度上小勝一籌，經測量，獲得本次評比中的最高值；
奉賢四團的8424西瓜，“賣相”出眾，以漂亮的外形俘獲了評委芳心。
最受大家歡迎的當屬松江葉榭家綠農產品合作社的大西瓜了。它口感爽脆，紅瓤黑籽，汁多味甜，評委們一致給出了本場最高分！
當時，“吃瓜群眾”頗為驚訝：“莫非終於殺出一匹‘黑馬’，以一己之力‘單挑’8424‘軍團’？”
不曾想，最終確認品種後，卻發現這款大西瓜依然歸屬8424麾下！上海本地西瓜王者之戰，也變成了一場8424“宮鬥大戲”……
不過，這就是屬於上海的夏天味道吧~
新品種“不甘示弱”
除了8424傳統老牌勁旅以外，個頭小、顏值高、口味佳的“新選手”們也不甘示弱。
例如，小巧精致的“金山小皇冠”就受到大家好評，這款西瓜果肉金黃，粒粒黑籽嵌入其中，嘗上一口，鮮脆中微微帶沙。更令人驚歎的是，它的皮極薄，幾乎看不到西瓜皮的白瓤部分。
這可是金山特色農產品的“金字招牌”，2018年金山區供銷合作社承接引種銷售，“小皇冠”種植面積逐年擴大，已成為帶動農民增收的“利器”。
來自嘉定球明果蔬專業合作社的“黑金”西瓜，因其獨特的外形，也成為全場矚目的焦點。“黑金”，顧名思義，這種西瓜黑皮黃瓤。它原是日本品種，果肉纖維少，軟而有彈性，甜度雖然比紅瓤西瓜略微差一些，卻有一股獨特清香，值得一嘗。
同樣來自嘉定的“紅小鮮”，雖然也是紅瓤，但是相比8424更加小巧玲瓏，適合小胃口的朋友一頓解決。
現場，還有一位“踢館”選手，那就是浦東崩瓜了。
它外形橢圓，站在一眾圓滾滾的西瓜旁邊，看起來“非我族類”，不過，它可是實打實的昔日滬郊西瓜王者，在清同治《上海縣志》中就有記載。
由於這種瓜極為脆薄，瓜熟時彈指可破，常常迸裂滿地，故因此得名為崩瓜。咬上一口，果然水分十足，清甜爽口，也是夏日佳品。
經過激烈比拚和艱難抉擇
最終大家評選出的前三甲是
松江葉榭家綠大西瓜
浦東惠南鎮南匯瓜果公司8424
浦東泥城鎮淼洋果蔬8424
不過，總的來說
滬郊本土西瓜都很好吃
想起來就口水噠噠滴
大家還是自己去嘗一嘗吧~
新民眼工作室&歆克勒
香港九龍灣馬來街興發大廈15樓D室