每天這樣動動手指，腦不衰老、人不癡呆，記性更好！

隨著年齡的增長，身體機能會出現一些退化，我們的大腦同樣如此，很多中老年人都有記憶力退化、腦萎縮等毛病。專家介紹，大腦中有相當一部分範圍操控著手指的運動，因此我們通過手指的簡單鍛煉，就能刺激相應的大腦範圍，起到很好的保健效果，對已經開始出現退化或者腦損傷的大腦也有恢復作用。

上圖紅色框內的大腦區域都和手指運動有關△

北京大學第一醫院神經內科的黃一寧主任，就曾推薦了兩套簡單的手指操，常做有助於健腦益腦。

兩套手指操，常做腦不老

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兩手掌撐開，左手握拳，大拇指伸出來，右手握拳，把大拇指包在掌心中，然後手指再次打開，交換動作，右手握拳伸出大拇指，左手大拇指包在拳心中。這個動作反覆交替進行，一定要同步，才能起到鍛煉左右腦協調性的目的。

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左手做「OK」的手勢，右手做「yeah」的手勢，然後兩手同時交換動作，即左手比「yeah」，右手比「OK」，動作交換同樣要同步進行。

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常吃這些食物，健腦補腦

大腦的衰老和飲食也有相當密切的關係，除了常做健腦手指操之外，我們還可以在日常飲食中多攝入一些健腦食材，有助於延緩大腦衰老，預防老年癡呆。

01，深海魚類

三文魚、金槍魚等深海魚類中富含Ω3脂肪酸、DHA等營養素，這些對於保護大腦功能非常有幫助。但是專家建議，中老年人吃深海魚，不建議吃生吃，做成炒魚片、餃子餡更合適。

帶魚、黃花魚等魚類同樣有助於維護大腦健康。

02，堅果

堅果中富含卵磷脂，卵磷脂就是磷脂醯膽鹼，膽鹼在體內會合成乙醯膽鹼，而乙醯膽鹼就是大腦的神經遞質，只有神經遞質充足，腦功能才能維持正常。同時它對保護血管也很有幫助，因此建議大家在拌冷盤或者選擇零食時，適量攝入一些堅果，每天吃25克左右即可。

雞蛋黃中的卵磷脂含量也很高，所以專家建議健康人群每天吃一個蛋黃，膽固醇高的朋友可以吃半個，或者隔一天吃一個，不要完全排斥。

03，葡萄酒

葡萄酒中含有一種抗氧化物質，能激活大腦活動神經，可以延緩大腦衰老、預防老年癡呆，適量服用還有助於促進睡眠。

但是專家提示，飲用葡萄酒要適量，過量反而損害大腦健康。用於保健的話，推薦量為男性每次不超過250毫升，女性不超過150毫升。