梨與致癌物多環芳香烴的關係！

梨是一種很好的食療水果，它可以預防便秘，促進體內有害物質排出。番茄醫生提醒，尤其是經常吃燒烤、快餐的人每日一個梨，幫助毒素及時排出。

梨對人體的好處

它可以軟化血管，凈化器官。因為梨含脂肪和熱量很低，吃了不易發胖，還可用於治療消化不良、腸炎、慢性咽炎、厭食等。當然，梨雖然能夠排毒，但是不要一次多吃，對於脾虛便溏、風寒咳嗽、脘腹冷痛以及孕婦謹慎食用。胃酸偏多的人，也要少吃梨；臨睡前吃梨，可能導致夜尿增多，不利睡眠。

番茄醫生認為，經常吃燒烤以及強致癌物的人，由於所含多環芳香烴對人體有害，吃梨可以及時排出毒素。梨含有維生素、膳食纖維、微量元素等，既可以預防便秘，還可以促進體內致癌物加速排出，是一種簡單又廉價的排毒方法。

梨與致癌物多環芳香烴的關係

上文提到多環芳香烴，它對人體有害，屬於強致癌物。而吃梨可以降低尿液中多環芳香烴代謝產物1-羥基芘含量，對於長期吸煙的人，人體血液中1-羥基芘含量也很高，而吃梨就可以促使1-羥基芘通過尿液排出。

即便是將梨加熱，也會釋放出大量的多酚，多酚是抗癌藥物可以幫助排出大量的1-羥基芘毒素，所以，建議日常生活中，有長期吃燒烤、快餐、吸煙的特定人群，堅持每日一個梨的好習慣，可以幫助毒素及時排出體外。