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辟謠:喝高度白酒能殺滅幽門螺杆菌嗎?醫生為你講出真相

很多朋友都受到幽門螺杆菌感染的困擾,幽門螺杆菌是目前發現的唯一能夠在胃部生存的致病微生物,幽門螺杆菌的感染,會引起胃部的慢性炎症反應,也是導致消化道潰瘍、MALT淋巴瘤等胃部疾患的高風險因素之一。很多朋友感染幽門螺杆菌都很擔心,於是想盡各種辦法想要清除殺死這種致病菌,這不又有朋友問了:幽門螺杆菌感染,喝高度白酒能殺死嗎?對於這個問題,可以給出明確的答案:喝高度白酒不能殺滅幽門螺杆菌。

簡單介紹下幽門螺杆菌的特性,幽門螺杆菌是一種致病菌,屬於革蘭氏陰性微需氧的一種細菌,它具有螺旋結構,同時有鞭毛結構,其微需氧的特性使其在人類的胃部的微氧環境中,能夠存活,鞭毛能夠使得菌體遊動前行,最終對胃黏膜細胞形成感染。大家都知道我們的胃黏膜可以分泌胃酸幫助食物的消化,胃酸是一種強酸性的物質,在胃部的強酸性環境下,一般的微生物是無法長期存活的,而幽門螺杆菌卻因為其自身的獨特特性,能夠在菌體周圍形成鹼性的“氨雲”,從而中和胃酸保護菌體不受胃酸的侵蝕,另外,幽門螺杆菌還能夠分泌黏附素,從而粘附在胃壁上不會隨著胃部的蠕動而被排出,因此,幽門螺杆菌的諸多特性,才使其成為了能夠在胃部寄居的一種致病微生物。

在體外酒精能不能殺滅幽門螺杆菌呢?答案是肯定的,研究發現,體積百分比濃度(v/v%)60~85%的酒精,都是具有一定的殺菌作用的,75%濃度的酒精消毒劑,對於絕大多數的細菌,特別是革蘭氏陰性菌,都有良好的殺滅作用,如果我們用75%的酒精,在外界環境中,可以說是可以輕鬆殺滅幽門螺杆菌這種細菌的,即使是高度的白酒,比如說度數超過65°的高度白酒,相信如果進行體外試驗,同樣也是能夠殺滅幽門螺杆菌的。

那高度白酒為何到了體內能夠殺死幽門螺杆菌嗎?酒精殺菌是需要一定濃度的,通常情況下,如果酒精的濃度低於60%,就基本不具備殺菌消毒的作用了,而我們喝高度白酒,進入胃部以後,一方面胃部的胃液,共同進食的食物、飲品都會進一步稀釋酒精,使其無法達到有效的殺菌濃度;另外,酒精也並不會一直在胃部滯留,而是有大約20%會被胃部吸收,而80%左右的酒精會在隨著胃部的蠕動排空進入腸道後被進一步吸收。

有的朋友說,如果我多喝呢,不吃東西空著肚子喝?為了殺菌而空腹多喝高度白酒,在空腹條件下,喝的白酒度數越高,喝的白酒量越大,身體的吸收速度就越快,一般在15分鐘內就會有50%~60%的酒精被人體吸收,因此,空腹大量喝白酒,酒精的殺菌效果不一定能夠達到,但出現酒精中毒的可能性卻會大大增加,拿一種不確定的獲益去和明確可以確定的風險去對比,孰輕孰重,如何選擇,相信明白人一想便知。

總而言之,喝高度白酒去殺滅胃內的幽門螺杆菌的辦法,與體外酒精殺菌消毒的效果,完全是兩碼事,絕對不建議大家通過這樣的方式來清除和殺滅體內的幽門螺杆菌。

關於幽門螺杆菌感染,我們首先要有正確認識的態度,並不是所有的幽門螺杆菌感染者都會出現嚴重的胃部疾病,而胃部疾病的出現,幽門螺杆菌感染是其中的一個風險因素,也並非唯一的病因,因此,到底是不是所有感染者,都要要殺滅幽門螺杆菌,是一個非常值得思考和探討的話題,對於一些幽門螺杆菌感染的強適應症,比如胃潰瘍、十二指腸潰瘍,胃MALT淋巴瘤等疾病,通常醫生會建議進行幽門螺杆菌的根除治療,而對於一些無症狀的幽門螺杆菌感染者,是否一定要進行根除治療,還請好好斟酌考量。

想要清除幽門螺杆菌感染,目前最靠譜的辦法還是通過服用藥物的方式來進行,很多所謂食療、益生菌療法的謠言,基本都不靠譜,不管是吃大蒜、吃洋蔥、還是喝優酪乳、吃益生菌,都沒有明確的去除幽門螺杆菌的作用,想要清除幽門螺杆菌,還是應該請專科醫生,結合感染者本身的情況,用藥歷史,本地的幽門螺杆菌耐藥情況等,出具合理的幽門螺杆菌根治方案,通過兩種抗生素(如阿莫西林+克拉霉素等)+質子泵抑製劑(拉唑類藥物)+鉍劑(枸櫞酸鉍鉀等)的四聯用藥方式,通過10~14天的療程服用,通常情況下,如果能夠合理的選擇藥物,幽門螺杆菌的根除成功率還是很高的。

服用藥物按療程服用完畢後,建議在停藥超過1個月以上再去複查幽門螺杆菌是否轉陰,如果已經轉陰,說明幽門螺杆菌清除成功。需要注意的一點是,在服藥完畢後,不管是檢查前還是檢查後,都應該長期的注意幽門螺杆菌二次感染的預防,養成勤洗手,適度分餐,保持良好衛生的飲食習慣等方式,都能夠有效的避免幽門螺杆菌的交叉感染和二次感染,因此,即使根治成功,也切莫大意,做好二次感染的預防,也是很重要的。

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