吃蘋果有什麼好處？蘋果煮熟了吃對身體有害處嗎？

蘋果中含有著大量的纖維素，這種物質能協助維持體內的血糖平衡，所以在疲勞的時候適量的吃些蘋果，能很好的預防和恢復精神。

蘋果中內含有豐富的蘋果多酚，可顯著性降低血清中甘油三酯、膽固醇、高密度脂蛋白膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇的內含量，血脂比較偏高的人可以堅持著每天吃1個蘋果，會有降血脂的效果。

蘋果加熱了以後，其中膳食纖維和果膠 得以軟化，軟化後的膳食纖維和果膠更容易被人體利用，從而使其營養作用發揮得更加完善。

煮蘋果更適合於臥病在床、口腔牙齒不健全或胃腸功能不好的人，可以減少咀嚼，減少對於胃腸道的刺激，使得攝入更順暢。

飯後半小時吃蘋果是不科學的，蘋果是收斂性的食物，會使食物在腸胃中停留的時間過長，便秘的朋友可不要有飯後喜歡吃蘋果的習慣哦，而且剛吃完飯沒多久，蘋果中的鞣酸和蛋白質結合就生成不容易消化的鞣酸蛋白質更加會引起腸胃發張。所以，一般吃完飯後過了兩小時再吃蘋果對身體比較好。