綠豆東加一物，秒變清爽涼糕，簡單去火又營養~

來源丨罐頭小廚

若問夏季消暑神器都有啥

綠豆絕對有一席之地

可綠豆好吃不好煮

今天教你一招

讓綠豆10分鐘就煮「開花」

還能秒變涼糕

快速煮綠豆

綠豆200g、清水適量

1.綠豆200g洗凈，裝入密封袋，加入清水沒過綠豆，密封，放入冰箱冷凍一晚

2.將凍硬的綠豆放入湯鍋，加入適量清水，開火煮沸至熟透即可

綠豆湯秒變消暑涼糕

綠豆湯適量、白砂糖15g、寒天粉10g

1.煮好的綠豆湯中加入白砂糖15g、寒天粉10g，攪拌至完全溶解

2.將綠豆倒入碗中，蓋上蓋子，冷卻後放入冰箱冷藏一晚

3.取出脫模切塊，即可享用