釀酒技術-蘆薈酒的功效與作用

蘆薈，一種多年生常綠草本植物，因其易於栽種，為花葉兼備的觀賞植物，頗受大眾喜愛。蘆薈是集食用、藥用、美容、觀賞於一身植物新星。蘆薈泡酒也有很好的保健、美容功效。下面給大家詳細介紹一下蘆薈酒的做法及功效！

蘆薈酒的做法

材料：乾燥蘆薈葉 40克（或新鮮葉1千克） 米酒 1.8升

做法：把40克的乾燥蘆薈葉（或新鮮葉1千克）入入1.8升的無色蒸 餾酒中，封緊蓋口，移至陰暗處。過程中如表面浮出殘渣， 要小心舀出。 等過1個月左右，待藥用成分溶入酒中後即可飲用，如果溫度 偏低，較好泡上3個月左右。這時可用新鮮蘆薈葉調製，但分量要增加至1千克左右。

蘆薈酒的功效與作用1

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在無法成眠夜晚或感覺疲勞時，喝些蘆薈酒可暖和身體使你輕鬆地入眠。

蘆薈的功效作用2

藥理作用：殺菌作用，抗炎作用，濕潤美容作用，健胃下泄作用，強心活血作用，免疫和再生作用，免疫與抗腫瘤作用，解毒作用，抗衰老作用，鎮痛、鎮靜作用，防曬作用。

藥用禁忌：性味：苦，寒。孕婦忌服，脾胃虛弱者禁用。