農業農村部：2020年第1周豬肉價格漲3.4％至每公斤45.48元

證券時報e公司訊，據農業農村部信息中心和山東卓創資訊股份有限公司聯合監測，2020年第1周（2019年12月30日-2020年1月3日），16省（直轄市）瘦肉型收據豬肉出廠價格總指數的周平均值為每公斤45.48元，環比漲3.4%，同比漲159.7%。本周國內瘦肉型收據豬肉出廠價格環比上漲。

大體重生豬存欄量明顯降低，養殖戶惜售情緒漸濃，加之規模養殖場看漲後市，減少生豬出欄量。致使市場供應緊張，支撐生豬和豬肉價格上漲。

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今年第二批中央儲備凍豬肉到來，將於9日投放2萬噸

2020年1月6日，華儲網發布中央儲備凍豬肉投放競價交易有關事項的通知稱，華商儲備商品管理中心有限公司將於1月9日開展中央儲備凍豬肉投放2萬噸競價交易。

通知顯示，本次競價交易將通過北京華商儲備商品交易所交易系統進行，交易時間為1月9日下午13點-16點，將按照“同等條件下，價高者優先、時間優先”的原則確定成交企業、成交數量和成交價格。交易底價將根據國家有關部門文件要求設置後，在交易時進行公布。

經新京報記者統計，包括此次即將投放的2萬噸，在春節來臨前夕，國家共先後投放中央儲備肉19萬噸。此前在2019年12月12日、12月19日、12月23日、12月27日和1月3日，華商儲備商品管理中心已先後5次向市場投放中央儲備肉共計17萬噸。