每日新鮮中藥知識｜板藍根

板藍根

十字花科

板藍根其性寒，味先微甜後苦澀，具有清熱解毒、預防感冒、利咽之功效。主要用於治療溫毒發斑、舌絳紫暗、爛喉丹痧等疾病。

為十字花科草本植物北板藍根。菘藍是二年生草本，主根深長，直徑5~8mm，外皮灰黃色。莖直立，高40~90 cm。葉互生；基生葉較大，具柄，葉片長圓狀橢圓形；莖生葉長圓形至長圓狀倒披針形，在下部的葉較大，漸上漸小。長為3.5~11.0 cm，寬0.5~3.0 cm，先端鈍尖，基部箭形，半抱莖，全緣或有不明顯的細鋸齒。闊總狀花序：花小，直徑34 cm，無苞，花梗細長；花萼4，綠色；花瓣4，黃色，倒卵形；雄蕊6；雌蕊1，長圓形。角果長圓形，扁平翅狀，具中肋。種子1枚。

主要價值

藥用

板藍根以根和葉入葯，其根叫板藍根，葉叫大青葉。板藍根性寒，味苦，具有清熱解毒、涼血、消腫、利咽之功效。

一是抗病原微生物作用。菘藍的清熱解毒功效主要體現在治療急性感染性疾病。

二是抗內毒素作用。在急性感染性疾病的發病和發展過程中內毒素具有普遍的影響。眾多學者對菘藍抗內毒素作用進行了深入研究。發現菘藍可顯著降低內毒素性DIC家兔血清LPO水準。提高其SOD的活力，從而拮抗內毒素的生物效應。

三是解熱作用。發熱是溫熱病的主要癥狀。據研究，菘藍能降低傷寒、副傷寒等所致的體溫升高，有良好的解熱作用。

四是抗炎作用。

食用

新鮮的板藍根葉子，清洗乾淨以後直接涼拌生食，即可達到最佳的吸收效果，新鮮的葉子可以用開水沖洗一次後當茶飲用。

新鮮的板藍根葉子含有豐富的維生素，微量元素，含有大量的植物纖維，而且具有清熱解毒的功效。

「北京廣陽博海醫院」