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30秒出一杯酸甜檸檬蜂蜜水,她的自動售賣機已售500台

2013年的一天,瀋陽某商場,吳文靜正在和閨蜜逛街。角落裡一台的橙汁售貨機吸引了她的注意。她投進了10元錢,買了杯現榨橙汁。

她想著既然橙子能做,檸檬呢?她趕緊跑回家,查閱網路資料。「一開始,我也沒想自己做,只想買一台機器回來看看,結果卻沒有搜到。」

此前她曾在一本雜誌上看到,「無人售貨是未來的方向」。但她也預想到此事的複雜性,投資機構的工作蠻穩定的,她一時下不了狠心。

2015年初, 她立刻辭職,著手製作一台現做檸檬蜂蜜水的智能自動售賣機。同時,她拿到了一筆個人投資者的天使輪投資。

吳文婷本以為自己做好了「艱難抗戰」的準備,但事情的複雜程度仍舊超過了她的想像,打擊一個接著一個。

沒辦法,只能找人問。她跑回母校求助。托她所就讀的法學院高書記介紹,她認識了機械學院的武老師,「有困難不怕,知道怎麼解決才是硬道理。」從武老師辦公室走出來,吳文靜一身輕鬆。她在當地到處搜羅人才,拚湊成了一支五人團隊,後來拓展到10人。他們在瀋河區的一處孵化器裡,找到一間辦公室,正式研發。

過程中,他們踩了很多的坑。用料上,吳文靜想採用檸檬鮮果和純蜂蜜,但鮮檸檬沖調出的水發苦發澀、口感不佳。於是,他們改進為醃製工藝,即事先將蜂蜜和檸檬醃製7天以上,「既保證口感,又保留果肉纖維中的營養」。

製作方面,純蜂蜜的定量和沖調都非常困難。這個問題困了團隊三個多月,不斷試驗,才得以攻克。至於軟體,機器內鑲嵌著系統後台,可以實時監控狀態和數據,及時發送維護資訊。

組裝好後,團隊啟動電源,看著設備運轉製作出了第一杯蜂蜜檸檬水,大家都沸騰了。

但把機器第一次擺出去,她發現一個問題:售賣機體型太小,不是很顯眼。於是,吳文靜又帶著團隊回去設計機器外觀。他們從產品特色出發,將機器做成了一顆金黃色的大檸檬,並在機身正面寫上五個醒目的大字——檸檬蜂蜜水。

吳文靜飛去廣州參加亞太自動販賣機行業協會。「我是約100個無人售賣機生產廠商中唯一的女性。」這次會議,讓她結識了很多配套廠商和客戶。通過以上方法,他們已獲得500台意向訂單。

未來,他們會採用直營和加盟的方式鋪開市場。「近1年,我沒想大範圍推廣,只想把這500台先運營好,然後交給客戶。未來三年,我們再鋪到全國。」目前,她正在考慮Pre-A輪融資,計劃金額1000萬元左右。

本文來自生意我最行,創業家系授權發布,略經編輯修改,版權歸作者所有,內容僅代表作者獨立觀點。

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