麵粉別只會蒸饅頭，只需攪一攪，早餐吃美容養顏

哈嘍，大家好，我是美食達人，今天來分享紅糖棗糕（發糕）的做法。紅糖發糕是用紅糖製作的一道甜品。

紅糖發糕的製作非常簡單，可以當做早餐吃。因為有發酵，為了節約時間，我們可以頭一天晚上做好麵糊，放進模具裡，蓋上保鮮膜；放到冰箱裡面冷藏發酵，第二天早上取出回溫然後蒸熟，這樣就節約了早上的時間。

做法和步驟：

1、往裡面加入300克的麵粉，三克酵母；加入適量的紅糖水，順時針攪拌均勻調成優酪乳一樣的麵糊。

2、準備幾個大棗，用剪刀剪成小碎塊，然後放入麵糊中。繼續順時針攪拌，把麵糊放到溫暖的地方醒發20分鐘。

3、小碗裡塗上食用油，這樣出鍋的時候容易脫模。然後將醒發好的面糊倒入小碗中，裝八分滿就可以了。

4、蒸鍋大火上氣蒸20分鐘，非常蓬鬆美味的紅糖大棗發糕就做好了，鬆軟好吃美容養顏。

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