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農民叫它「雞屎藤」,味道奇臭,讓人聞了想吐,20一盤成稀罕物

在農村裡,有著各種各樣奇葩的野生植物,有的是野草,有的是樹木,還有的是野果,比如會散發奇特腥味的魚腥草,全身帶刺的皂角樹,外形奇特的貓屎瓜等,對於這些奇特的野草、樹木及野果,想必很多生活在農村裡的朋友應該都見過,甚至是吃過,雖然它們很怪,但是卻受到農民朋友的喜愛。

下面筆者就給大家介紹一種同樣很奇怪的野草,它是味道很怪,但是也同樣受到大家的喜愛。

下午筆者在幫忙除完農田雜草以後,在回來的經過一片山區的時候,老遠就聞到了一股雞屎的臭味,尋味找去,發現了生在山腳下的這種奇怪野草,說起這種野草,想必不少生活在農村裡的朋友可能認識它,這種野草就是「雞屎藤」。

之所以雞屎藤會有如此難聽的名字,其主要原因就是這種野草會散發出一股雞屎一樣的臭味,尤其是用手將它的葉子搓揉之後,其雞屎味更是濃鬱,讓人聞了想吐。

正是由於雞屎藤有著如此奇特的雞屎臭味,也使得不少農民朋友非常討厭它。

但同樣的,也有不少農民朋友非常喜愛它,特別是一些上了年紀的老農民朋友就很喜愛雞屎藤,因為它即可當野菜吃,又是治病良藥,在以前就曾是不少窮苦人的充饑野菜和治病良藥。

筆者記得小時候,有一次吃壞了肚子,肚子就疼的不舒服,後來外婆就用雞屎藤的葉子配上豬肉燉湯,吃完以後肚子就好了,筆者才知道原來雞屎藤有這麼大的作用。

後來長大了,為了更好的了解雞屎藤,筆者也查閱了不少資料,材質原來雞屎藤的作用這麼多。

據《中華本草》記載,雞屎藤全草及根均可入葯,其嫩葉可當野菜。

雞屎藤入葯的話具有消食健胃、化痰止咳、清熱解毒、止痛的功效,可用於治療風濕痹痛、食積腹脹、小兒疳積、腹瀉、痢疾、中暑、黃疸、肝炎、肝脾腫大、咳嗽、瘰癧、腸癰、無名腫毒、腳濕腫爛、燙火傷、濕疹、皮炎、跌打損傷、蛇蛟蠍螫等多種癥狀。

而雞屎藤的嫩葉當野菜來食用也有著許多作用,如配著肉類煲湯可起到補虛益腎、除火補血的作用,將葉子打成粉做成米糊吃還可以預防中暑等等。

也許正是雞屎藤有著這麼大的價值,也使得它雖然很臭,但是卻深受一些老農民朋友的喜愛。

之前筆者的一位朋友還告訴筆者,現在在南方一些城市的餐館裡,就有雞屎藤燉肉湯這道養生菜,從20元一盤到40元一盤不等,也使得雞屎藤成了城裡的一種稀罕物了。

各位朋友,你們吃過雞屎藤嗎?歡迎留言交流哦

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