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吃櫻桃能補血,這說法靠譜嗎?

今天我們來講講櫻桃,櫻桃不僅好看好吃,還具有較好的保健的功效,而且櫻桃自古就被叫做「美容果「,眼下櫻桃開始大量上市了,所以很多人都在問,櫻桃能補血嗎?櫻桃核能吃嗎?櫻桃怎麼才能清洗乾淨?今天我就給大家說一說。

第一個,櫻桃能補血嗎?答案是否定的。很多人認為櫻桃吃完能讓人皮膚紅潤有光澤,於是說櫻桃可以補血,其實不是這樣的!櫻桃中雖然含鐵量豐富,但櫻桃中的鐵屬於植物性鐵,人體難以吸收,更無法產生能夠促進血液生成的物質。想補血,還不如吃點豬肝,豬血,所以靠櫻桃補血是不現實的。

第二個櫻桃核能吃嗎?答案是否定的,因為櫻桃核裡還有一種叫氰苷的物質,水解後會產生有毒的氫氰酸。不過大家不用擔心,少量的幾個櫻桃核還達不到讓人中毒的劑量,所以如果是一不小心不吐核了,也是沒有關係的!不過還是不建議大家吃櫻桃核,畢竟每個人的解毒能力和消化道敏感性不同,以免有的人吃了櫻桃核而產生不適反應。

第三個怎樣清洗櫻桃?建議用淘米水或者淡鹽水將新買回來的櫻桃浸泡3到5分鐘。因為鹼性的淘米水有分解農藥的作用,而淡鹽水可以將櫻桃表面的蟲卵等物質去除掉,等浸泡完再用清水將櫻桃沖洗乾淨,然後就可以吃拉!

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