哆啦A夢銅鑼燒
小時候最喜歡看的動畫,就是哆啦A夢辣!羨慕他的萬能口袋、任意門、竹蜻蜓……但作為吃貨,最饞的就是他每天都能吃到紅豆銅鑼燒!
托哆啦A夢的福,銅鑼燒也變成全世界都熟悉的日式甜品!小廚教你自製高大上的哆啦A夢銅鑼燒,小時候吃不到的銅鑼燒,現在一個平底鍋就能搞定~ 零失敗,廚藝小白也能輕鬆做哦,鬆鬆軟軟很適合當早餐內~
| 食材 |
雞蛋2個、牛奶80g、糖粉35g、蜂蜜10g、低筋粉適量、泡打粉適量、紅豆沙適量
| 步驟 |
1.雞蛋2個,打散。
2.蛋液加入牛奶80g、糖粉35g、蜂蜜10g,攪拌均勻。
3.再篩入適量低筋粉和泡打粉,攪拌均勻。
4.平底鍋上火,面糊倒入平底鍋內,煎至起泡,即可翻面、盛出。
5.抹上紅豆沙,蓋上另一層餅皮。
6.裝盤,即可享用。
視頻 · 大王 小全 | 編輯 · 陸拾柒 小喬 | 主編/製片 · 陸拾柒