吃豬肚能養胃？真正養胃的是這些，堅持做讓胃慢慢好起來

胃對於人體的重要性恐怕不用我多說吧，它是消化系統的第二道關卡，但卻是最「調皮」的。相信很多人都有過反胃的經歷吧，那感覺簡直就像整個喉嚨都被火燒過一樣，這其實就是胃裡的胃酸「串門」了。其實只要一個人脾胃紮實，胃液就會老老實實地呆在胃裡，但是現在的人，尤其是年輕人，喜歡零食、正餐不規律、喜愛肉食還熬夜，接著而來的就是諸如胃脹、腹痛、消化不良、腹瀉等腸胃疾病。

所以，現在的人們也很關注如何養胃這個話題，那既然多數胃部問題都是因為飲食不當造成的，那麼哪些食物或者做法是對養胃真的有好處的呢？

首先是一日三餐要規律。有些經常不吃早飯，或者突然半夜去吃很多宵夜，這樣不規律的進食習慣會給胃部額外的增加很多負擔的，特別是那些不吃早餐的，如果真的是早上起來如果時間比較匆忙，來不及吃東西的話，喝上一杯粥，對身體很有好處，不僅能夠補充熱量，給予人們所需要的碳水化合物質，同時又能夠起到保護的效果。另外，如果能養成定時定量用餐的習慣，讓胃部感受到信號，去發揮最好的生理功能。為什麼呢？吃多了消化不及時容易造成胃部的負擔，而吃少了胃酸沒有食物可以消化，那麼胃黏膜就會遭殃。因此吃飯的時候一般都是以七八分飽為主。

然後是適當的吃吃粗糧。一說到養胃，人們首先想起來的，一般都是五穀雜糧粥類等，這些食物的確是可以養胃的，但是也要考慮到自己的胃部情況以及食材的處理方面，如果粗糧太「粗」了，不但不好吃而且還容易傷害腸道。另外，現在我們大多吃習慣了精白米面，一開始接觸粗糧的時候會出現不適的感覺，甚至是胃不舒服，所以想突然依靠粗糧來養胃一定要注意適量以及烹飪方法。

最後是飲食要溫熱，切忌生冷。大部分的熱性食物對於養胃者都是應該要多吃的，但是有一些例外，例如濃茶和咖啡，這兩種食物吃多了之後，就會使胃部變得更加嚴重。本身患有胃病的人是不能夠喝濃茶和咖啡的。

另外，相信大家都聽過以形補形的說法，雖說不是所有的「以形補形」都沒科學道理，但就胃病患者吃豬肚可以養胃這一條來說，真的沒用，而且不但沒用還可能會增加腸胃負擔。其實「以形補形」的說法來自於《黃帝內經》的「虛則補之，葯以祛之，食以隨之」。但是從營養成分來看，豬肚含有大量脂肪和膽固醇，雖然也含有大量鉀元素和磷元素，但是腸胃不好的人應該注意避免吃過於油膩的食物，避免增加消化負擔。況且胃病往往是多方面原因導致的，很難說光吃某一種食物，就能治好一種病。畢竟誰都希望自己的胃能夠更加健康，畢竟易犯胃病是十分痛苦的。