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多地生豬價格持續上漲“貼秋膘”預期是漲價誘因

  ■本報記者 桂小筍 

  生豬價格的波動,使得消費者的目光隨之流轉。而從多方研報提及的資訊來看,生豬價格目前仍在上漲中。

  卓創資訊監測的數據顯示,7月22日,全國範圍內,多地生豬價格上漲。而新發地最新一周(即7月14日至7月20日)的研報則提及,新發地市場收據豬批發平均價走勢基本平穩,小幅波動。

  新發地研報顯示,7月20日,新發地市場收據豬的批發平均價是8.00元/斤,比2018年7月13日的8.03元/斤下降0.37%;比2018年6月20日的7.33元/斤上漲9.14%;比2017年7月20日的8.55元/斤下降6.43%。周環比微幅下降;月環比大幅上漲;年同比明顯下降。上周末,年同比下降6.01%,本周末,同比降幅略有放大。

  收據豬的日均上市量來看,為1900.86頭,比上周(7月7日至7月13日)的1847.43頭增加2.89%,去年同期的日均上市量是1791.86頭,同比增加6.08%。

  “本周收據豬量價雙上漲,在漲價的情況下上市量能夠及時跟進,說明價格繼續上漲的動力就會被松懈下來”,“在供大於求的整體局面沒有得到明顯改善的情況下,近期價格上漲的勢頭不具有可持續性”。新發地研報認為,由於日均上市量繼續加大,肉價上漲的勢頭得到遏製,走勢平穩許多。

  日均上市量能夠在肉價上漲的過程中不斷加大,表明肉價原本就缺乏上漲的動力和持續力。不過,隨著立秋節氣的臨近, “如果在立秋之前不能把肉價拉到9元/斤的價位,屠宰廠很難去庫存,所以,後期屠宰廠還會躍躍欲試”。

  新發地研報同時提醒,肉價已經上漲乏力,後期能否穩定住目前的價位還有待觀察。在這種情況下,“養殖場可以繼續堅持逢高出欄的原則。”

責任編輯:張瑤

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