市面上買的10元以下的白酒，是釀造的還是製假的呢？

這種價位應該是勾兌出來的吧，因為白酒分兩大類，液態和固態，其中液態酒一般就是用食用酒精勾兌出來的，因為對加工這種酒成本低，工藝簡單，口感差，加香精勾兌調味，而且可以勾兌出各種香型。建議各位少喝為好。

而固態酒是純糧釀造，工藝複雜些，對於原料、設備都有要求，是以多種糧食，採用固態發酵，蒸餾後得到的白酒，幾手是不添加任何香精，算下來成本也高。舉個家裡的例子，家裡人都有喝酒的愛好。

所以很少在外面買酒，每次買幾百斤糧食到釀酒廠加工，回來做泡酒算下來一斤酒20左右一斤，因為不同的糧食價格也各不同。由此可見10以內不可能是純釀糧酒。

可以說60元以下很難買到固態發酵釀造的純糧酒。真正意義的純糧酒是以多種糧食，採用「固態發酵法」發酵，蒸餾後得到的白酒，幾乎不添加各類香精，成本70元以上。

所以說勾兌白酒也是純糧釀造「99.999%的純糧+0.0001%的化學香味劑」，這種酒與固態純糧釀造的白酒相比口感差很多，價格也差很多，對身體的傷害幾乎一樣，所以不必過於擔心勾兌酒傷身。

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