早餐推薦營養疙瘩湯

公開日: 2019-01-17

【早餐推薦】——營養疙瘩湯

材料：菠菜、雞蛋、麵粉、蔥少許、高湯精、鹽

??做法：

1、菠菜切段、綽水、控乾，蔥切蔥花備用。

2、鍋入少量油，爆香蔥花，後放入菠菜及高湯精炒勻，加入開水煮沸

3、麵粉加水調成糊狀，邊下邊攪拌，大火煮沸，小火煮三分鐘

4、將雞蛋打入疙瘩湯中，輕輕推動，待形成蛋片時加鹽關火即可

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