龍岩斜背茶儲存方法

龍岩斜背茶茶葉吸濕及吸味性強，很容易吸附空氣中水分及異味，若儲存方法稍有不當，就會在短時期內失去風味，因此，掌握茶葉的儲存方法保證茶葉的品質是生活中必不可少的。

龍岩斜背茶的儲存方法

1、鐵罐的儲藏法

選用市場上供應的馬口鐵雙蓋彩色茶向做盛器。儲存前，檢查罐身與罐蓋是否密閉，不能漏氣。儲存時，將乾燥的茶葉裝罐，罐要裝實裝嚴。這種方法採用方便，但不宜長期儲存。

2、熱水瓶的儲藏法

選用保暖性良好的熱水瓶作盛具。將乾燥的茶葉裝入瓶內，裝實裝足，盡量減少空氣存留量，瓶口用軟木塞蓋緊，塞緣塗白蠟封口，再裹以膠布。由於瓶內空氣少，溫度穩定，這種方法保持效果也較好，且簡便易行。

3、食品袋儲藏法

先用潔凈無異味白紙包好茶葉，再包上一張牛皮紙，然後裝入一隻無空隙的塑料食品袋內，輕輕擠壓，將袋內空氣擠出，隨即用細軟繩子紮緊袋口取一隻塑料食品袋，反套在第一隻袋外面，同樣輕輕擠壓，將袋內空氣擠壓在用繩子紮緊口袋，最後把它放進乾燥無味的密閉的鐵桶內。

4、低溫貯存法

龍岩斜背茶裝入密度高、高壓、厚實、強度好、無異味的食品包裝袋，將龍岩斜背茶貯存的環境保持在5攝氏度以下，也就是使用冷藏庫或冷凍庫保存龍岩斜背茶。

龍岩斜背茶保存期限

龍岩斜背茶的最佳保存時間：6個月品質最佳。如果外包具有良好的防潮、阻氧、避光等保鮮性能的前提下,再接納除氧劑、真空抽氣充氮、放乾燥劑等技能,並在低溫下貯藏,可以保鮮10個月。

龍岩斜背茶一般的保存時間：12個月。我國規定茶葉保存期限為18個月(不含黑茶類)。密封包裝的茶葉保存期限是一般為12個月至24個月等，龍岩斜背茶是比較嫩的茶葉一般保存時間為12個月。

通常，密封包裝的茶葉保存期限是12個月——24個月不等。散裝茶葉保存期限就更短，因為散裝擺放在外的過程會吸潮、吸異味，這樣不僅使茶葉喪失原茶風味，也更容易變質。龍岩斜背茶，一般還是新鮮的比較好，保存期限在常溫下一般為一年左右。不過影響茶葉品質的因素主要有溫度、光線、濕度。如果存儲方法得當，降低或消除這些因素，則茶葉可長時間保證品質。

怎樣判斷龍岩斜背茶是否過期

判斷茶葉是否過期，主要有以下幾個方面：一是看是否發霉或出現陳味；二是看茶湯顏色。如龍岩斜背茶是否變紅，湯色是否變褐、變暗；三是品滋味，主要看茶湯的濃度、收斂性和鮮爽度。當然這些外行人不易看清，如果是散裝茶葉，買回家已超過18個月，那生產時間就更久了，應慎重飲用。