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天冷要多喝這5道湯,滋補暖身,營養美味易吸收,喝上一碗很舒服

【蓮子竹蓀雞湯】

原料: 土雞 蓮子 竹蓀

製作:1. 準備好食材; 2. 先將雞油入鍋中煸炒出油脂; 3. 再放入土雞塊放入鍋中國煸乾水分; 4. 加入薑片繼續翻炒幾下; 5.炒好的雞塊放入煲中; 6. 加入蓮子和適量的水; 7. 加蓋後按下煲雞湯的功能鍵; 8. 雞湯快燉好的時候加入竹蓀,再燉煮10分鐘; 9. 加入鹽和胡椒粉等調味即可。

【白蘿蔔臘鴨湯】

原料: 臘鴨腿 白蘿蔔

製作:1. 準備好食材; 2. 將臘鴨腿放入壓力鍋中; 3. 加入蘿蔔; 4. 加入適量的水; 5. 放入幾片片; 6 加蓋, 大火壓力鍋上汽後轉為小火, 繼續煮10分鐘; 7. 煮好後加入胡椒粉調味; 8. 盛入小缽中,撒上小蔥末。

【蹄花山藥湯】

原料:蹄花 鐵棍山藥

製作:1. 準備好食材; 2. 蹄花塊放入冷水中, 加入薑片和白酒焯熟備份用; 3. 將蹄花放入電壓力鍋中; 4. 加入幾片薑; 5. 一次性加入足量的水; 6. 按下電壓力鍋煲煮蹄花湯的功能鍵; 7. 煮好後加入山藥塊,繼續燉煮五分鐘; 8.加入鹽和胡椒粉調味即可。

【蓮藕海帶棒骨湯】

原料: 蓮藕 海帶 棒骨

製作:1. 準備好食材; 2. 棒骨放入冷水鍋中焯水後沖洗乾淨; 3. 將棒骨塊放入電飯煲中; 4. 加入蓮藕和海帶; 5.加入適量的水; 6. 加入幾片薑; 7. 蓋上煲蓋; 8. 按下燉煮煲湯的功能鍵; 9.湯煲好了, 加入鹽和胡椒粉調味即可。

【羊排魚糕湯】

原料: 羊排 魚糕

製作:1. 羊排放入冷水中焯水, 加入薑片和白酒幫助去腥; 2. 焯出羊排中的血沫出來; 3.再沖洗乾淨羊排備用; 4. 將羊排放入鍋中, 一次性加入足量的水; 5. 放入薑片; 6. 按下電飯煲煲湯的功能鍵,時間到羊排湯就燉好了; 7. 將羊排湯盛入小鍋中, 加入魚糕進去煮; 8. 待魚糕全部浮起來後,最後加入鹽和胡椒粉調味即可。


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