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廣東人在其他城市的人心中就是一個大膽的嘗試者，因為他們認為廣東人什麽都敢吃。很多大家看到都感覺難吃難以下咽的東西，在廣東人看來就是小意思啦，在他們眼中，看到的都只是不可多得的美食。今天要說的就是4種讓外地人感覺“難以下咽”的廣東菜，看看你敢吃幾種呢？
第一道菜，龍虱，龍虱這道菜可是廣東的一道特色菜了，這道菜的食材其實就是我們可以經常見到的水蟑螂，名字取得很高大上啊。廣東人在做這道菜的時候通常會先過一遍熱水，把它煮熟之後，再放油鍋裡面炸，這樣出鍋就是一道美食了。廣東人可是最喜歡吃這道菜了，但是其他的人看到一定會覺得“難以下咽”，簡直都說服不了自己去吃這道菜。
第二道菜，臭屁醋，一般人聽到這個名字首先想到的會是一種醋，臭屁醋這道菜並不是大家所想的那樣，其實它是一道葷素搭配的湯，這個名字是來自於煮好後湯的味道，聞起來會有一股臭屁的味道。估計是因為食材太特殊了吧，煮好後街就散發這種味道。喝過的人都說味道還不錯，聞起來不那麽誘人，但是喝起來還是很美味的。
第三道菜，生醃海鮮，海鮮是大家都喜愛的食物了，但是生醃海鮮，聽起來就有點提不起興趣，生醃海鮮其實就是最普通的醃製，但是要保證醃製之後，海鮮的味道還是原汁原味存在，聽著這個製作方法好像都提不起來興趣再去吃它了。
第四道菜，雞藤屎餅，這個名字也太讓人失去興趣吧，雞藤屎是雞藤屎餅的主要食材，它還有著很大的藥用價值，其實這道菜在這四種菜裡面算是最正常的了，就是它的名字起的有點不到位，這道菜當地人都很少吃它，並不是因為這道菜本身有什麽問題，而是雞藤屎本身就要在特定的時期才能長出來，所以就很少吃到了。
怎麽樣？聽了這4道“難以下咽”的菜，你們都有什麽看法呢？想不想去嘗試一下呢？
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