北京蘇稻1批次茯苓夾餅不合格，稱代工方用錯原料導致

電商平台銷售的蘇州稻香村茯苓夾餅

新京報訊（記者 郭鐵）河南省市場監管局4月4日公布54批次不合格食品，其中標稱北京蘇稻食品工業有限公司委託第三方生產的1批次茯苓夾餅，檢出苯甲酸及其鈉鹽。對此，蘇州稻香村方面回應新京報記者稱，這是代工方將乾果原料錯誤使用成蜜餞原料，苯甲酸及其鈉鹽為蜜餞原料帶入導致，公司已與該代工方解除了合作關係。

河南省市場監管局通報顯示，標稱北京蘇稻食品工業有限公司委託北京瀛厚德食品有限公司生產的1批次茯苓夾餅（葡萄味，2018-08-18），苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）檢出值為0.0407g/kg，標準規定為不得使用，且複檢依然不合格。資料顯示，苯甲酸及其鈉鹽是一種常用食品防腐劑。國標《食品添加劑使用標準》規定，苯甲酸及其鈉鹽不得用於糕點。

4月8日，蘇州稻香村方面回應新京報記者稱，該批次產品不合格原因主要系代工方將乾果原料錯誤使用成蜜餞原料，苯甲酸及其鈉鹽為蜜餞原料帶入導致，目前公司已對涉事批次產品下架召回。同時，公司已與北京瀛厚德食品有限公司解除合作關係，茯苓夾餅產品將轉由自有工廠生產，且抽檢不合格已對蘇稻聲譽造成了一定影響，雙方正協商賠償事宜。

新京報記者注意到，目前電商平台上有蘇州稻香村葡萄味茯苓夾餅售賣，但非涉事批次。相關產品信息顯示，其配料有葡萄乾、茯苓、食品添加劑山梨酸鉀等，無蜜餞類原料、苯甲酸及其鈉鹽。

天眼查信息顯示，北京蘇稻食品食品工業有限公司控股股東為稻香村食品集團，而蘇州稻香村食品有限公司持有稻香村食品集團46.58%的股份。北京蘇稻、蘇州稻香村等通常被稱為“蘇稻”，與北京稻香村（“北稻”）長期存在商標之爭。

新京報記者 郭鐵 圖片來源 電商網站截圖 編輯 李嚴 校對 李立軍

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