儘管時已立秋
南方的氣象依然燥熱不安
清熱與進補同行
可以考慮熟地
加入南方特有的木棉花
祛濕清補的女性可以考慮
木棉花熟地煲豬瘦肉
材 料:
木棉花 100克、熟地30克、豬瘦肉400克、豬脊骨600克、蜜棗4顆、陳皮、薑片適量
做 法:
1、木棉花、熟地洗乾淨;
2、豬瘦肉、豬脊骨洗凈放在沸水中焯去血水;
3、湯煲內加入6-8碗水,水開後加入所有食材,大火煮開轉小火煲3小時。
功 效:
潤肺滋陰,補氣養血
醫生點評:
熟地為玄參科植物地黃的塊根,又名熟地黃或伏地,是一種上好中藥材,具有補血滋陰功效,可用於血虛萎黃,眩暈,心悸失眠,月經不調,崩漏等症,亦可用於腎陰不足的潮熱骨蒸、盜汗、遺精、消渴等症。
指導醫生
胡勝林
醫師、醫學碩士
中國針灸協會會員,湖南針灸協會會員。擅長採用中醫中藥、針刺、艾灸、刮痧、放血、拔罐等方法結合體質調理治療疾病,如體質調理、失眠、胃腸功能紊亂、慢性腸胃炎、急慢性支氣管炎、痛經、更年期綜合征、虛勞、中風後遺症、全身各種痛證。
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