理解中國文化，有時只需要一雙筷子

1972年，北京人民大會堂，美國總統尼克松和中國總理周恩來在晚宴上。知道到中國後免不了要用筷子，為了不出洋相，他提前半年就學習使用筷子。

Magnum Collection圖片

1993年，上海，春節。

斯圖爾特·富蘭克林/攝

理解中國文化，有時只需要一雙筷子。

它和刀叉、手指或其他餐具一樣，連接著一個國家的物產、味道、溫度，也交織起無數普通中國人的情感和故事。

1998年，美國紐約，一位華人新移民在消防通道上吃麵條。

張乾琦/攝

1979年，雲南西雙版納。

伊芙·阿諾德/攝

1991年，美國西雅圖，一家中國老年活動中心裡的老人們夾硬幣比試筷子技巧。

張乾琦/攝

1993年，上海。

斯圖爾特·富蘭克林/攝

2012年，新疆一家餐廳裡，一位女服務生在打盹，另一位整理餐具。攝影師列印出照片後，請被攝者在自己的照片上塗畫。

卡洛琳·德雷克/攝

2018年，香港。

馬丁·帕爾/攝

2017年，熟食和啤酒。

克里斯托弗·安德森/攝

1998年，浙江牟山的一家餐廳。

卡爾德·凱瑟爾/攝

1979年，廣西桂林。

久保田博二/攝

1986年，北京前門。

古·勒·蓋萊克/攝

2005年，北京，一對從胡同搬入樓房的夫妻在客廳吃飯。

帕特裡克·扎克曼/攝

2007年，安徽，9歲的婷婷（音譯）和祖母。她的媽媽在上海做家政，每年過年回來6天。

帕特裡克·扎克曼/攝

1984年，四川成都，一家熱門餐館。

古·勒·蓋萊克/攝

2014年，安徽，毛坦廠中學學生楊威（音譯）和祖父在出租屋裡利用半小時不到的午休時間吃午飯。

沈綺穎/攝

2010年9月，上海豫園裡的一家餐廳。

布魯諾·巴貝/攝

2000年，美國紐約，唐人街上的一家中式點心餐廳。畫面右側是馬格南攝影師張乾琦。

伊恩·貝裡/攝

來源：中國青年報”守候微光“

中國青年報出品

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微信編輯：張膠

審核：張國

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